精品咖啡学
想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单
相信许多咖啡店主们在开店之前对自己的小馆的设计装修都下了大工夫，冥思苦想，苦思冥想，关门设计很久终于完成自己心血的时候，效果却不尽人意，其实细想也坦然，毕竟不是人人都能搞艺术，搞设计，那是需要灵感的，...
咖啡知识
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如何选择磨豆机？ 电动磨豆机和手动磨豆机
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。 电动磨豆机和手动磨豆机 咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后，最...
精品咖啡学
咖啡配紫陶，是不是别有一番风味呢？
现在咖啡在中国城市越来越普及，喜欢喝咖啡和会享受咖啡的人也越来越多，因为咖啡背后的文化是一种小资情结，许多国人喝咖啡其实是喜欢那种高大上，绅士般的小资情调。 说到喝咖啡，杯子的选择也是多种多样，目前人...
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轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么煮（四）
该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列因素配合。 咖啡豆 想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外...
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轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么吃（三）
咖啡豆怎么吃，或许很多人都没有真正的了解过吧。咖啡豆是煮咖啡的原材料，可能很多人都是在咖啡厅喝咖啡，自己没有真正的动手做过，下面小编给大家介绍一下咖啡豆的新吃法，以及如何来挑选好的咖啡豆，一起来看下吧...
精品咖啡学
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆怎么磨（二）
咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。 在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡...
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轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆的种类（一）
咖啡是很常见的，咖啡的种类很多，不同的咖啡是功效和香气上，都是有着很大区别，所以对咖啡选择的时候，也是要对咖啡进行很好的了解，这样对喝的时候，对人体也是有着很好的帮助，那咖啡豆的种类都有什么呢，也是很...
咖啡豆
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡渣的作用（五）
喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子，把它倒掉实在可惜，美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用，让咖啡渣成为生活中的好帮手。 咖啡渣主要有以下5大作用。 1.植物养料 因为咖...
咖啡豆
轻轻松松了解咖啡豆之咖啡豆种植（六）
咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。 野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到 ...
咖啡豆
轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆怎么保存（七）
喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。将为您分享：咖啡豆保存方法。 烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所...
咖啡豆
轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆功效（八）
1、助力消化 咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。 其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢...
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咖啡灌肠的简介 一种抗癌、养生方式
咖啡灌肠据称是一种抗癌、养生方式，但是目前并未被医学界所证明有效。 多数支持咖啡灌肠者为利益即得方，如美容院、养生馆、资历不明的医院等等，各位消费者应小心谨慎。 咖啡灌肠据称是一种抗癌、养生方式 而目...
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经期喝咖啡的危害 阻碍糖类的新陈代谢
研究表现，过多的咖啡因，只会阻碍糖类的新陈代谢，使乳房发生水肿，呈现胀痛。并且，假如这个时辰咖啡因摄入量过多，会增进对体内贮存的B族维生素的耗损。而B族维生素中的胆素、肌醇等对中枢神经体系起着镇静浸染...
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经常喝咖啡的危害 容易导致不孕
咖啡在白领阶层中是特别受欢迎的一种时尚饮品，喝咖啡的利弊向来备受争议，那么，经常喝咖啡到底好不好? 1.容易导致不孕 经研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查...
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每天喝咖啡真能护眼吗 喝咖啡的好处
对于很多上班族来说，咖啡不但是个提神的好东西，而且容易缓解眼睛的疲劳，起到护眼的作用。但是人们对于喝咖啡对身体坏处的分析也从来不绝于耳。有专家说喝咖啡会使皮肤变黑，会缩短寿命，听到这些传闻虽然心里有点...
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喝咖啡能减肥吗 上班时间是咖啡瘦身的最佳时间
也许你正在喝咖啡的时候打开这个页面，也许你仅仅是道听途说，喝咖啡瘦身的诸多好处，但是你也许并不知道怎样喝咖啡才是真正的享瘦方法，下面告诉你OL的瘦身咖啡终极贴，看后立即开始操作吧! 上班时间：咖啡瘦身...
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喝咖啡的8大功效 咖啡含有一定的营养成分
很多人现在都很喜欢喝咖啡，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味，就是咖啡因所造成的。 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速...
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早餐喝咖啡的好处 早餐喝咖啡可提神醒脑
有新闻称，可口可乐公司准备在十月份推出新产品即饮咖啡，可见现代人对咖啡的重视与喜爱，连可口可乐也想来分一杯羹。 早餐喝咖啡可提神醒脑 早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝...
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喝咖啡的9大好处 喝咖啡的功效有哪些呢?一起来了解下
对于咖啡我们并不感到陌生，这是我们经常喝的，但你知道喝咖啡有哪些好处吗?喝咖啡的功效有哪些呢?一起来了解下吧。 1、喝咖啡对皮肤有好处 咖啡加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑...