精品咖啡学
常见5款咖啡机工作原理和使用教程
喜欢喝咖啡的朋友都知道，一般家庭常用的是两种咖啡机，一种就是美式咖啡机也叫美式咖啡壶，另一种就是高压蒸汽式咖啡机下面简单的说下这两种咖啡机的工作原理： 1、滴漏式咖啡机工作原理 当接通电源打开开关，指...
咖啡知识
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精品咖啡学
盘点全球七大咖啡点单指南
在嗜咖啡如命的欧洲，每一个国家都有自己独特偏好的风味。体会一个城市最直观的方式就是走进一家当地咖啡馆，在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。 一个外国人来到中国，坐在古色古香的茶馆...
咖啡豆
咖啡豆的保存 咖啡在家庭中的保存方法
咖啡在烘焙之后会产生大量的香味成分，这就是咖啡豆能制作出香醇的咖啡饮料的原因。但是咖啡的香味非常容易流失，它会一直从咖啡里散发出来的，直到完全挥发。如果咖啡的香味流失得太多，制作出来的咖啡就不可能很香...
咖啡知识
咖啡的冲泡方法 咖啡与康健
咖啡与康健：咖啡可以提神醒脑、使思路变得清楚，而且有助于通过使心脏的动脉扩张，增进血液流量;显然发生利尿的作用;可以减缓头痛的症状;无效的搀扶帮助瘦身、有助于消化、使肌肉松开等，听说咖啡尚有抗癌成效何...
精品咖啡学
走进世界知名咖啡馆 寻味城市文化
坐在咖啡馆细啜慢饮，是打开一座城市文化的最好钥匙。 咖啡是西方人生活中的必需品。 咖啡旅途 从社会功能上说，咖啡馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，...
精品咖啡学
什么是咖啡馆的理想？
阿拉伯人说：在任何用咖啡招待客人的地方，我们都会交到最高贵、最宽容的朋友。 土耳其人说：咖啡馆是一个伊斯兰传统和世俗文化的共生之所。 英国人说：咖啡馆曾经是交易市场和信息中心，也是自由派别的民主会议室...
精品咖啡学
中国咖啡文化的发展前景
依 照最新发表的第六批抢手职业名单中，咖啡师名列个中，被众多专家评为入行门坎低且蓝图颇佳的时尚职业。据CCTV-2、中华英才网、搜狐网的报 道显现，咖啡师全国每一年缺口高达3万人，成都此刻约有大大小小...
精品咖啡学
为什么韩国人开咖啡馆如此成功？
为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中国一二线都市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各种有Feel的咖啡馆：咖啡陪你、漫咖啡、植物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。...
精品咖啡学
煮咖啡攻略 有关煮好一杯咖啡的热门问题
夜深人静赶工加班片子DotA的时刻，来一杯滋味好极了的速溶咖啡，恍如手速也行进了得多。可是，打游戏还要拼个天梯品级，喝咖啡天然也是有更高的寻求的。 深圳咖啡机租赁欧尚咖啡机深圳咖啡机出租欧尚咖啡享受香...
精品咖啡学
中国离咖啡消费大国还有多远？
中国离咖啡消费大国还有多远? 在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，外地居民年人均咖啡消费逾越200杯，这一惊人的消费量让前来其间插手国际咖啡师冠军赛的全国各国咖啡供销商传颂不已。 ...
咖啡知识
怎么才算真正地会喝咖啡？
1 你正在享用咖啡的甘旨吗?假设刚泡好的咖啡太烫的话，你会不会负担负责地吹凉它呢?喝咖啡的时候，你是不是民俗性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心，右手一口咖啡，会不会让你由由然呢? 都会白领们，...
咖啡知识
咖啡已经成为一种生活情趣
咖啡已经成为一种生活情趣、一种味觉享受、一种精神愉悦、乃至一种时尚追求。钟情花式咖啡的你，不妨来此品一口摄人心魂的焦糖拿铁吧。 到香港旅游，鸳鸯奶茶是您不可错过的体验。这种香港特产饮品由咖啡和奶茶以3...
精品咖啡学
什么是Espresso？ 我们称其为意式咖啡
什么是Espresso?这是意大利人发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了尊重发明人，我们称其为，意式咖啡。 有一种观点认为，espresso的诞生时间是1946左右;...
咖啡知识
咖啡礼仪 教你在咖啡馆如何正确又优雅的喝咖啡
(一) Winter拿起咖啡勺搅了搅咖啡，看着深棕色的咖啡，说到： 上次我们说过，好咖啡的汤色要厚，咖啡勺搁到杯子里，要看不到勺子头 确实呢，完全看不到 但是喝咖啡的时候，勺子就不能一直搁在杯里了，必...
咖啡知识
为何咖啡能让人爱不释手 咖啡让人着迷
全 球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖 啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏...
精品咖啡学
咖啡豆？可可豆？咖啡豆的系统介绍
很多人非常喜欢咖啡，那么咖啡豆长什么样子? 咖啡豆和可可豆是同一个东西吗? そこで、咖悠小编整理了咖啡豆和可可豆的区别~~ 【咖啡豆】 话 说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年...
意式咖啡
关于咖啡的点点滴滴的详细介绍 Espresso
昨天有人追问我，为什么一般到咖啡店里面都喝拿铁，而不是其它。就象我昨天回答的一样如果不是真的喜欢喝咖啡的话，其实那么喝什么咖啡都无所谓。我喝拿铁，只是对咖啡比较讲究罢了，无他。 原 因特别简单，拿铁(...
精品咖啡学
功夫茶和功夫咖啡的区别 茶与咖啡的联系
功夫茶和功夫咖啡 中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，功夫咖啡是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以功夫见长，两者的製法均十分讲...
精品咖啡学
给你一分钟，你是选择咖啡还是茶？
为什么每次只喝一杯咖啡却要在家中煮一壶呢? 美国人彼特卓根和约翰斯里文发明了克里格(KEURIG)K杯咖啡来解决这个问题，它专门用来制作单杯咖啡。这种咖啡机能够在一分钟左右的时间里制作出一杯品质较好的...
精品咖啡学
今日巴西仍是全球咖啡王国
最早的咖啡出口是1731年从巴西东北部的马拉尼昂运往里斯本，但里约热内卢很快就成为了巴西出口咖啡的集散地，并帮助巴西维持了很长一段时间的贸易平衡。在19世纪，咖啡是巴西所有出口产品中，唯一没有遇到激烈...