咖啡
细磨咖啡与粗磨咖啡的大小问题 咖啡的萃取与咖啡粉的粗细有关系
大小问题：细磨咖啡与粗磨咖啡 咖啡是许多变量的微妙平衡。人们总是在谈论咖啡豆的类型和冲泡的类型，但今天我们将看看咖啡研磨的大小是否重要，并探索细磨咖啡与粗磨咖啡。 你的咖啡渣的大小可以制作或打破你的咖...
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新手应该从什么咖啡开始入手喝比较好呢? 适合初学者的最佳咖啡
如果你是开始喝咖啡的初学者，肯定会想：应该从什么咖啡开始喝起比较好呢?哪一些咖啡是比较适合初学者的呢?比较迷茫是吧?来听听前街咖啡师的建议吧！前街建议你先尝试卡布奇诺咖啡、 拿铁咖啡 、美式咖啡或摩卡...
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每次冲泡的不同粗度是怎么选择的 粗的研磨度好还是细的好
大多数人甚至在开始使用预磨咖啡豆之前就无法冲泡一杯完美的咖啡。这是为什么呢?前街告诉大家，这是因为在冲煮的时候，对于研磨度不是很明确，或许在冲煮的过程中对于水湿和水流也不是特别的熟悉，所以，肯定没有在...
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新手应该选择浅烘的咖啡还是深烘的 浓咖啡指味道浓还是咖啡因浓
对于新手来说，应该选择哪种烘焙的咖啡对于新手来说比较好呢?另外：深烘焙的咖啡是不是就是比较浓的呢? 曼特宁咖啡 就是中深烘的， 耶加雪菲 就是浅烘的。那我们来理解一下这个浓是味道浓还是咖啡因比较浓? ...
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如何选择一款体面的咖啡粉 包装大的咖啡粉比包装小的好吗
当谈到购买体面的咖啡粉时，我们经常被包装而不是事实所吸引。色彩鲜艳的手工包装应该能让我们相信包装内的咖啡具有同等的冲击力。可悲的是，情况并非总是如此。特别是一些贵的咖啡更加要注意，比如说： 蓝山咖啡 ...
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冷酿咖啡研磨粉是自己研磨好还是购买的好 这两种研磨粉有何区别
随着时间的推移，咖啡的制作方式发生了重大变化，我们能够获得所有令人喜爱的口味，并享用我们中的一些人需要的可口饮料。将豆磨碎后，与水相互作用的表面积更大，萃取更彻底，冲泡时间显着缩短。而 精品咖啡 也是...
咖啡
选择最佳咖啡豆的 6 个技巧 浅烘的咖啡比深烘的酸吗
对于许多刚刚接触咖啡的朋友来说，决定购买哪种咖啡豆可能比较困难。市场上有许多品牌，究竟哪个牌子的咖啡豆比较适合适合自己和比较好呢?也有人在前街咖啡喝咖啡的时候会部我们前街咖啡的咖啡师，有什么好喝的咖啡...
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什么是豌豆咖啡?坦桑尼亚豌豆咖啡和乞力马扎罗咖啡是一样的吗
看到过童话故事的（豌豆公主），你有听说过豌豆咖啡吗?与我们平常说的咖啡豆有什么不同呢?今天前街就带大家一起来了解一下什么是豌豆咖啡，与其他的咖啡又有什么不同。 什么是豌豆咖啡？ Peaberry 咖啡...
咖啡
哥伦比亚Cucuta咖啡 哥伦比亚咖啡豆做浓缩咖啡好喝吗 玫瑰谷咖啡
哥伦比亚咖啡的评论往往会注意它作为中等浓郁带有浓郁的味道和柑橘类酸性。最好的高产哥伦比亚咖啡代表了经典的拉丁美洲温和果味，虽然不是那种看起来几乎发酵的果味。该国种植的大量农作物（哥伦比亚在 2015 ...
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半水洗法的喜拉多咖啡是精品咖啡吗 巴西咖啡豆的特点和特殊处理
巴西是生产咖啡的大国，正是因为这样，人工采摘就会显得效率很低，更多是的采用机器采摘的方式进行。喜拉多地区相对平坦的地形使得利用机械收获成为可能，同时在选择最佳咖啡豆采摘时间时也确保了质量的一致性，咖啡...
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巴西咖啡豆为什么最适合做浓缩咖啡 巴西咖啡做速溶咖啡好喝吗
巴西生产了世界上近 30% 的咖啡，比紧随其后的国家多出近 60%。在过去的 150 年里，他们一直处于世界领先地位，拥有大约 220,000 个活跃的咖啡农
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5 个最佳科纳咖啡品牌 科纳咖啡有什么特别之处？科纳咖啡的味道
咖啡有很多种 品种 ，喜欢咖啡的朋友们也不一定都能喝到所有的咖啡。 牙买加的蓝山咖啡 喝过了没?中草药味的 曼特宁咖啡 喝过没?那科纳咖啡你有喝过吗?其实真正的科纳咖啡仍然是一种非常珍贵的咖啡。其风味...
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最好的手工咖啡冲泡方法—倾倒、法压、爱乐压 自动滴滤与手冲
手动冲泡 方法是咖啡界的最新趋势。所有受人尊敬的咖啡店都提供至少一种手动冲泡方式，无论是 法压壶 、手滴壶还是 爱乐压壶 。 在一些家庭中，无论业内人士怎么说，早上的例行公事都从未缺少过可靠的旧法式锅...
咖啡
什么是完美的咖啡冲泡温度和完美的饮用温度？锥形与平面过滤器
冲泡咖啡 时，冲泡时的水温是必不可少的参数之一。使用错误的温度，你的咖啡将是一种无味液体，几乎不适合饮用。事实上，冲泡温度只是影响完美萃取的因素之一。 咖啡豆 的质量、研磨度、冲泡时间也很重要，它们相...
咖啡
咖啡伤胃?如何处理咖啡引起的胃痛 法压咖啡机更适合肠胃?
很多人喝咖啡会胃痛，他们认为没有什么可做的。有的完全停止喝咖啡，有的降低消费量，有的只是默默忍受。事实是，有几种方法可以最大程度地减少咖啡因对胃的影响。 避免胃痛的最有效方法，同时享受一杯像样的咖啡，...
咖啡
菊苣咖啡是咖啡还是茶 菊苣与咖啡最大的区别是什么 菊苣的配方
菊苣咖啡是一种用烘焙和研磨的菊苣或菊苣和咖啡的混合物制成的饮料。 咖啡与菊苣的比例可高达 3 比 1，也可低至 1 比 3。菊苣咖啡是由栽培植物Cichorium Intybus Sativum的根部...
咖啡
喝咖啡后更好睡?8种方法教你喝咖啡后如何更好入睡?
也许你需要一杯咖啡来完成一次公路旅行，或者为一些深夜学习保持警惕。但是， 当您 终于要闭上眼睛时，您是否难以入睡？别担心，即使你在一天晚些时候喝咖啡，你仍然可以睡个好觉。当然了，也有人喝了咖啡后会更加...
咖啡
什么是干卡布奇诺？干卡布奇诺配方和制作方法 干湿卡布奇诺区别
对于咖啡爱好者来说，也经常会有新的饮料出现，也有旧的饮料重新焕发活力。干卡布奇诺就是这种情况，这是一种你以前可能听说过也可能没有听说过的饮料。前街带大家一起来了解什么是干卡布奇诺?与湿卡布奇诺有什么不...
咖啡
PBR硬咖啡是什么味道？PBR 硬咖啡中 5% 的 ABV 含量是否很多？
美国的每位饮酒者都知道或听说过 PBR 咖啡标签。至少蓝丝带标签在各个商店都有售。Pabst Blue Ribbon 或 PBR 是美国流行的一种啤酒，也是许多人的选择。目前，它是美国最受欢迎的啤酒之...
咖啡
星冰乐是什么咖啡 星冰乐 vs 冰咖啡 星冰乐 vs 拿铁
星冰乐是一种广受欢迎但鲜为人知的 咖啡饮品 。凭借美味的味道和在星巴克连锁店的长期流行，这种饮料成为更受欢迎的咖啡选择之一也就不足为奇了。它满足你的甜食，同时还给你一点咖啡。但究竟是什么呢？ 在这篇文...