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云南成功引种咖啡界“新天王”瑰夏 每千克售价2000元
)云南咖啡企业13日在昆明发布，该集团经过五年的选育和种植，成功引种目前咖啡界新天王瑰夏，对外售价每千克高达2000元。 咖啡是仅次于原油的国际大宗贸易商品，云南咖啡种植面积、产量占中国99%，多作为...
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和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业
长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院，就在2016年9月3日，这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面，建筑物呈钢琴外形。占地5000平米，上下四层，由亚洲著名设计师罗灵...
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嘉兴地区首次对外进口咖啡豆
近日，嘉兴检验检疫局首次受理检验的进口咖啡豆已顺利进入国内市场销售。该批咖啡豆共计15.5吨，货值17.3万美元。产品包括耶加雪菲科契尔咖啡生豆、西达摩沃卡咖啡生豆，巴拿马翡翠、依利达、哈特曼等庄园级...
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秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 一杯能卖六十美元
秘鲁咖啡最近几年在国际市场上非常受宠，频频拿到国际咖啡金奖，秘鲁咖啡香醇的口感和柔细酸味很受人喜爱。现在秘鲁已成为世界第三大咖啡出口国，尤其一种源自浣熊粪便的咖啡更是奇货可居，几十美元一小杯，算世界上...
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每日4杯咖啡怀孕几率减3成
想要孩子的父母注意了，咖啡喝得过多，会大大减少怀孕的几率！据英国《每日邮报》7月8日报道，在西班牙巴塞罗那举行的欧洲人类生殖及胚胎医学会年会上，荷兰研究人员指出，女性每天喝咖啡4杯以上，可使怀孕率降低...
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某速溶咖啡被曝停产 现磨咖啡加盟成新趋势
相比速溶 COFFEE HOLE咖啡洞现磨咖啡更健康 最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的，冲泡简单，兑水即可，但口感单调，缺乏滋味的丰富和变化。严格说来，速溶咖啡并不是真正意义上的咖啡，如同香精、糖...
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越南巴西咖啡产量双双下降令一基金公司获益
受近20年来最强的厄尔尼诺现象影响，越南的罗布斯塔咖啡豆产量将下降;同时，巴西也因遭受干旱期而面临罗布斯塔咖啡作物连续三年产量下降的风险。这种情形让英国对冲基金公司阿马扎罗公司的联合创始人安东尼沃德感...
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美丽乡村海南行媒体采风团走进万宁 访兴隆咖啡谷品咖啡
9月24日上午，2016年美丽乡村海南行(万宁站)采风团走进万宁市兴隆华侨农场的咖啡谷，大家在这风情旖旎的旅游胜地，细细品味着空气里弥漫着浓浓的咖啡香。 航拍兴隆咖啡谷。采风团网友天健供图。 航拍兴隆...
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气候变化将威胁全球咖啡供给 野生咖啡或将灭绝
澳大利亚非营利机构气候研究所（Climate Insititue）本月发布了一份报告，警告气候变化将严重危及世界各地的咖啡供应。 这份题为正在酝酿的风暴的报告详细阐释了气候变化对咖啡农场的影响，并对未...
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中国名酒调配美味花式咖啡
咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品，但是中国佳酿结合西式咖啡，并正式推出面向市场，尚属业内首创：女儿红配咖啡？这是一种怎样的滋味？又或者，在中华传统文化气息浓厚的书店里，闻书香品咖啡，时光穿梭，中西合...
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真正的咖啡醇香味到底从哪里来
在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个...
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云南咖啡专列借道直达欧洲订单销售周期缩短
近日，渝新欧货运列车首次开通咖啡专列，云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡，用时约14天，比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面，用咖啡参与世界经济循环，融入一带一...
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咖啡师大赛公益助学活动在江苏苏州启动
世界虹吸壶咖啡大赛暨第二届苏州青年咖啡师职业大赛由苏州市民办教育服务中心、苏州市咖啡西餐业商会联合主办。此次大赛最大的一个亮点就是结合了公益助学， 让众多参赛单位和企业家献出一份爱心，用不同的方式来捐...
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云南咖啡遭遇增产不增收尴尬
眼下正值云南咖啡２０１５２０１６年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南省咖啡产量将达到１３万吨左右。因近期纽约期货价格持续走低，若继续按照以往采购价格一般在纽约期货价格基础上减去１０２０美分的收...
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厦门人均咖啡消费全国第一 仅岛内咖啡馆就有1000多家
据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？ 坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与...
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墨西哥咖啡年产量达450万袋
墨西哥《宇宙报》9月18日报道，全球每年咖啡产量为1.25亿袋，墨西哥年产量为450万袋，居全球第六位，位于巴西、越南、印度尼西亚、印度和哥伦比亚之后。 墨西哥《宇宙报》9月18日报道，全球每年咖啡产...
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普洱咖啡产业发展办公室7月26日成立
普洱市咖啡产业发展办公室在普洱市茶业局成立揭牌，随后并召开了普洱市2012年咖啡产业发展会议。咖啡产业发展办公室的成立标志着普洱市10多万咖啡农户和数十家咖啡企业有了自己的娘家，为普洱打造中国咖啡之都...