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这些冷门的咖啡知识，您认识几个呢?
现在每个城市总会有那么几家独特的咖啡店，很多人也习惯了在咖啡店消磨时光，或许有人对于咖啡还是了解挺多的，不过对于咖啡的一些比较冷门的知识不知道有几个人真正地听说过呢? 这些冷门的咖啡知识，您认识几个呢...
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精品咖啡店成为咖啡史上的“第三次浪潮”
在美国西海岸，精品咖啡店的人气日增。继速溶咖啡问世、连锁咖啡店登场之后，这种在咖啡豆采购和冲泡方面讲究的高品质咖啡店被称为咖啡史上的第三次浪潮。硅谷的IT投资者们也被吸引过来，精品咖啡店的影响力正在逐...
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咖啡连锁店品牌父亲节大PK 您会选择哪家?
中国的咖啡市场是个大蛋糕，每年以15%的惊人速度在增长，远远高于全球的2%，除了星巴克这样的国外咖啡巨头，韩系咖啡也不断入侵，而中国的本土咖啡更是百花齐放，整个咖啡加盟连锁市场拼得火热。真正吸引消费者...
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喝咖啡会长胖吗？一杯咖啡究竟含多少热量
众所周知，喝咖啡能缓解疲劳，同时对大脑和心脏也有益处。但是，你知道一杯咖啡含多少热量吗？ 根据据英国每日邮报报道，34岁的日本女博主岩田凉子，生活在美国西雅图，酷爱喝咖啡，近日她的一篇博文引起很多人的...
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2020年云南咖啡总产值有望实现350亿元
云南是亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖啡巨头布局中国乃至亚洲市场的重要节点。云南省委、省政府历来重视和支持咖啡产业的发展，通过多年的扶持，咖啡产业发展极为迅速。2014年，全省咖啡种植面积183万亩...
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大象屎咖啡好喝的原因揭秘
大象咖啡其实就是让大象吞食之后，经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说，研究显示，大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味，所以蛋白质越少，咖啡的苦味就越少，味道...
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大象屎咖啡走红 一杯浓缩咖啡13美元
据外媒报道，继猫屎咖啡之后，喝大象屎咖啡成为新时尚。44岁的黑象牙咖啡开发人布雷克表示，大象吃下咖啡豆须经17个小时才会被排解。过程中，大象的胃酸会分解咖啡豆的苦味。布雷克说，大象需吃下33公斤的咖啡...
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饭后茶解油腻不科学 咖啡影响身体六部位
现在经济条件好了，很多朋友养成了一种喝茶的好习惯，应该说值得提倡。但是，家庭医生在线的营养专家对于另一种饭后茶的习惯提出了异议。不论是在家庭还是在饭店，只要吃了油腻多的食物，就认为多喝点茶水助消化，解...
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周杰伦为爱妻昆凌开咖啡店 周董做电商半年赚千万
河北新闻网讯（玉鱼）据台湾媒体报道，周杰伦不但是音乐才子，也是个商业奇天才。他9年前投资第1家潮流品牌PHANTACi，在亚洲各地热卖。2013年和友人合伙经营新品牌MRJ，看准电子商务市场，半年赚千...
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从中医的角度看咖啡的14个养生功能
咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用，能治疗...
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外国一家无人看管的咖啡厅 如何经营？
位于北卡克塔州的 The Vault咖啡厅跟其他店一样供应咖啡， 茶和各种甜点。 但不同的是，这家店里没有一个服务生! 这家店的老板秉持着 顾客都是诚实的这一信念， 所以没有聘请任何一位员工。 这家店...
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如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？
在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。 这时候，你就需要它了...
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判断一家咖啡馆是否值得去的五个基本要素
闭上眼睛，且听着打发奶泡的嗤嗤声，咖啡萃取的声音，友人们的欢笑声，还有空气里迷漫着新鲜烘焙的咖啡香，嘴角便不自觉地上扬。 感受着店里的客人们悠闲地看书，写作，讨论的情景，如此地真切，又是如此地惬意，而...
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咖啡、减肥两不误，就是要炫腹
夏天来了，拉链却拉不起来了!怎么破!小编发现了最近美国最流行的咖啡减肥法，简直是懒人的福音啊，快试试吧!没准儿你也可以轻松炫个腹~ 咖 啡+奶 油 虽说奶油是高热量的食物，但是若在早上喝的话，不仅可以...
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福山杯咖啡师冠军赛落幕
本报金江6月18日电 (记者孙慧 通讯员王曼专)为期两天的第四届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛今天下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国广州的选手李萱紘以其完美...
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佛山首个创客咖啡吧开业
近日，首届佛山创客开放日于C时代南海互联网产业园举行，这标志着佛山首个以咖啡吧为载体的创业服务机构创业南方正式对外开放，创响咖啡、创业商学院等由创业南方团队打造的硬件产品也都一一亮相，为佛山的创客带来...
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微软全息游戏首秀 咖啡桌上搭出虚拟世界
图文无关 全息游戏时代快来了!微软在洛杉矶电子娱乐展览会(E3)上首次展示用全息眼镜HoloLens玩《我的世界》(Minecraft，又名《当个创世神》)，在咖啡桌上搭建出一个虚拟世界。游戏资讯网站...
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咖啡馆有何魅力能与各种行业实现无缝对接？
跨界混搭，在这两年里被玩得风生水起。在跨界合作中，咖啡馆似乎备受商家青睐。从美国的梅西百货引入咖啡馆，到星巴克咖啡联手优衣库旗舰店，再到招商银行与韩国连锁品牌咖啡陪你共同创建新商业模式的咖啡银行，最近...
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500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东 你愿意参加吗
500人每人出资3000元，众筹一家咖啡馆，消息在有关平台上一经推出就吸引了诸多关注。记者了解到，截至昨日中午，不足3天时间里已有108人报名，其中近一半人已交付诚意金。 众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的...
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第四届福山杯国际咖啡师冠军赛澄迈开赛
6月17日，第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛。(南海网记者 陈丽娜 摄) 南海网澄迈6月17日消息(南海网记者陈丽娜)6月17日，第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛...