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咖啡+啤酒，咖啡馆需要创新才是出路？！
在Modern Times 自酿啤酒屋，你可以随时享受一杯咖啡啤酒 图：Amy Krone. 啤酒的品牌多得让人眼花缭乱，每个地方都有当地最热销的产品。你可能知道一些耳熟能详的大品牌，比如荷兰的喜力(...
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如何成为一名优秀的咖啡师
我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是...
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东京池袋猫咪咖啡馆走红 猫咪吃饭排排坐萌翻网友
位于东京池袋的猫咪咖啡馆MoCHA今年2月刚刚开张，不过近日在网络上已颇有人气。这一切都源于店内可爱的猫咪们。 人民网东京4月3日 据日本媒体报道，位于东京池袋的猫咪咖啡馆MoCHA今年2月刚刚开张，...
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为创造市场吸引投资 巴西免除咖啡及咖啡机进口税
中国网4月3日讯 据巴西媒体报道，巴西政府于本周三(4月1日)在其官方网站上发布公告，表示自4月1日起，巴西所有的进口咖啡及咖啡机都可以免除关税;并在《官方公报》上公布了之前咖啡及咖啡机的进口税率，其...
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人们应该怎样喝咖啡才会更好
对于健康的人们来说，每天只要喝两杯或者是三杯咖啡就好了。多喝了或许对身体没有什么实质的伤害，但总归是有风险的。 关于咖啡的说法市场上始终有很多的声音，但不管是正面的还是负面的，对于人们来说影响也只是嘴...
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开咖啡馆的朋友需要考虑的问题
1、请牢记，煮咖啡是一个技术活，如果你完全不懂得咖啡是怎么做出来的，请远离这个行业。不要以为这是玩笑，只知道喝咖啡的人，想转入到这行里面来，还有很远的路程。 2、你对咖啡业，或者说得更泛一点，你对餐饮...
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2015咖啡拉花冠军王学超获奖作品创作理念
【参赛作品创作理念】 第一个图郁金香，主要体现心中有心的一种理念。 第二个图freepour的名字叫孤独的绽放，寓意是四周的小叶子像现实一样包围着我们的心，而每一个被现实包围着的追梦者都有可能是孤独的...
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咖啡控必看 十大最具咖啡风情之地
咖啡已经成为一种生活情趣、一种味觉享受、一种精神愉悦、乃至一种时尚追求。让我们一起走进世界上十大最具咖啡风情的地方吧! 圣尤斯塔修咖啡馆 罗马 在意大利罗马的圣尤斯塔修咖啡馆，您可以品尝到最棒的意大利...
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创业咖啡馆的共同点和差异性
作为创业服务业非常活跃的代表创业咖啡馆，近几年发展迅速，以民营资本投入为主，以其专业的服务能力、高昂的创业激情、热情的服务态度，给沉闷的企业服务业带来了创新的气象，北京以车库咖啡、3W咖啡等为代表，上...
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Canadiano 加拿大式煮法木制咖啡机
Canadiano是一款木制咖啡机，只为你一个人设计，设计者称这是一款为加式煮法而设计的咖啡机。外方内圆，看似一个木盒子，里面是一个截面逐渐变小的木碗，中间为一个可更换圆锥滤网。使用时把咖啡机放在马克...
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2015上海咖啡展咖啡世界竞赛名人榜
世界咖啡师大赛中国区冠亚季军：冠军是胡颖，亚军张萓紘，季军杜嘉宁。 世界拉花艺术大赛中国冠亚季军：冠军王学超，亚军李春华，季军张镇 世界杯测大赛中国冠亚季军：冠军张哲斌，亚军蔡怡杭，季军张文婷。 世界...
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古驰（GUCCI）的咖啡厅你见过吗
GUCCI的服装、包包、首饰和鞋子想必你不会陌生，可是GUCCI经营的咖啡厅你见过吗?虽然从服装跨入餐饮领域，但是GUCCI一贯精致而高雅的基因并没有改变，即便是咖啡厅，也设计地如同他们的服装一样，像...
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中国咖啡资讯 山东省咖啡协会揭牌(组图)
本报讯 (记者 李冬阳)近日，山东省咖啡商会在中恒正式揭牌。同时，位于济南中恒商城的山东唯一、江北最大的咖啡专业市场山东国际咖啡饮品西点交易中心正式开门纳客。 据悉，商会成立及山东国际咖啡饮品西点交易...
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互联网+咖啡店 打造高校O2O社交平台
无需正装、无需携带纸质简历，只需一个手机，我们就可以与你一面钟情。近日，广东财经大学本土创业企业广州艾晨斯品牌策划有限公司(下称艾晨斯)在该校本部举办了首场别开生面的校园招聘宣讲会。 一反企业招聘既看...
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无人看店 自给自足的厦门沙坡尾咖啡馆
晨报记者 梁凯鸿 台海网(微博)4月2日讯 据海西晨报报道，你来或不来，主人不一定在;主人在或不在，你都可以来。这是沙坡尾大学路19号一家店门口小黑板上的字，附近的居民告诉记者，这是家无人看管的免费咖...
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康师傅和星巴克近日“牵手” 快消品巨头“争喝”即饮咖啡
杭城即饮咖啡消费增长迅猛，消费者能买到的品类接近30款 对国内铺货网络心有余而力不足的星巴克，近期宣布与拥有渠道优势的康师傅联手协作，将再战即饮咖啡江湖。 这一重磅消息，不仅让咖啡饮料爱好者对星巴克本...
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WCE世界四大咖啡赛事2016年登录中国上海国际酒店用品博览会
World Coffee Events (WCE)2015年3月31日在爱尔兰的都柏林宣布，其旗下的四大赛事：世界拉特艺术赛(拉花大赛)、世界咖啡烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛，以及世界咖啡烘焙锦标赛(W...
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世界咖啡师锦标赛（WBC）2016年的重大变化
图：livestream DailyCoffeNews2015年3月27日报道：世界咖啡师锦标赛(WBC-World Barista Championship)主办方WCE宣布，2016年在爱尔兰都柏...
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关于健康，茶与咖啡哪个更好
茶与咖啡一直以来是人们拿来比较的两个产品。那么，哪一个对人们的健康更好呢? 一直以来茶是属于中国的一个特色文化，很多地方的人们都习惯了喝茶。甚至茶艺成为很多人推崇的东西。而咖啡则是来源于西方，因为咖啡...
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研究称喝一杯咖啡可抵消饮三杯酒的副作用
据中央社30日报道，最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。 报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer R...