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位于嵩江中路的猫出没咖啡馆,其真正的主人竟是八只名贵的猫。店里的头牌是被称为馒头的折耳猫。折耳猫虽然是只公猫,但天生拥有一副柔软的性子,软软糯糯的声线像是在撒娇,完全是一只优雅的小公举。 美短小武可说得上是店里的形象大使,妩媚的猫眸再配上粉
常被简称为羊咖啡厅的Thank Nature Caf,卖点就是可爱的绵羊。在这里,你可以在许多只绵羊的陪伴中,悠闲地享受一杯咖啡。如果仅是欣赏还不能满足,还可以起身与羊儿来个近距离的接触。托绵羊的福,Thanks Nature Caf曾登上多国报纸、媒体,并且是韩国综艺节
伦敦地牢是英国最阴森恐怖的景点之一,真实展现了伦敦历史中黑暗凄惨的一面。现在,这个景点中开放了一个名为老鼠咖啡屋的场所,顾客可在老鼠陪伴下喝咖啡。 老鼠咖啡屋的灵感源于当前日本流行的猫咖啡屋,那里的顾客午休时可在猫的陪伴下吃午餐。而伦敦的老
1721年,德国最早的咖啡馆诞生于柏林。咖啡馆在德国刚刚开始盛行就受到了当地政府当局的诸多限制。所以跟其它国家相比,德国咖啡的发展比较单一。 直到19世纪初期,咖啡才成为德国人掌握的最佳赚钱工具之一。19世纪中期,拉丁美洲和中美洲大力发展的咖啡种植
你还记得吗?当年的我们曾为能够去咖啡馆喝一杯咖啡而兴奋不已。我们坐在吧台前,看着那位帅帅的咖啡师炫耀着他打奶泡的技巧。一杯覆盖着白色雪融的、像是一座小雪山一般的美味咖啡呈现在我们眼前。我们掏出瘪瘪的钱包,一个个数着本来就不多的硬币,脸上却
咖啡是我们的挚爱,在过去40年间,全球咖啡消费总量近乎翻了一倍,平均下来,全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡,其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗? 为了改变大众消费者
Tim Wendelboe 现在已经是明星级的咖啡师,但读他进入咖啡界的故事,感触良多。 他高中毕业之后,就决定不再升学,想开始工作,而且从故乡搬到奥斯陆。但他完全没什么工作经验,找工作并不容易。碰巧那时 Stockfleths 需要人手,他就跑去应征。面试他的是一
主讲 张寅喆 咖啡师里的思考者 小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会 ,非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享,也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。 文章整篇是小编参与分享会后,将所理解整理与大家
6月3日,在普洱的曼中田雨林咖啡庄园,19头亚洲野象逗留一个多小时。 据曼中田庄园场长白应福介绍,这已经是亚洲野象第三次光顾曼中田,这群野象从曼中田山上的雨林咖啡森林里走出来,然后又来到庄园山脚下采食了一些芭蕉,随后又与牛群嬉耍。
TSG自从2011年开始对树墩城进行私募基金投资,从而树墩城从一个小店慢慢走向「公司化」。在洛杉矶和纽约多开了分店,还做了易拉罐式冰滴咖啡。明摆著开始走上也道路了。浆果夫妇的又一个楷模抛弃了浆果。难道,世界精品咖啡业的趋势就是让私募介入吗? 华夏
旱灾、水灾、传染病,气侯的转变已经对人类的咖啡瘾造成莫大的威胁,难道我们真的要面临没有咖啡喝的日子? 当我们一边看报纸、一边拿起桌上的拿铁或浓缩咖啡时,气候变迁似乎还离我们很遥远;不过几千公里之外,咖啡豆的原产地正在经历着一阵阵的波澜。 墨西
摘要 : 咖啡越做约精品,但是农民的收入并没有相应提高 浆果点评 咖啡曾是全世界除石油外的第二大贸易商品,全球有2000万名咖啡农,但几乎都处于贫穷状态,穷到连孩子都养不起,咖啡农表示,咖啡价格好的时候并不会有人来跟他们买,都是等到价格跌时,才有人
2015年7月14日,伦敦-国际咖啡组织(ICO)主席罗伯特里奥奥莉薇拉席尔瓦先生加入ICO组织的74个成员国以及全世界27个咖啡协会组织将在2015年10月1日订为有史以来第一个官方「世界咖啡节」 。国际咖啡节是为了庆祝当今世界咖啡业的兴盛、高品质和上亿人对咖啡
普洱这块天赐的宝地,不仅是世界茶源,还是中国重要的咖啡产区,无论是种植面积还是产量都占了中国咖啡的半壁江山,是名副其实的咖啡之都。近年来,普洱咖啡产业发展势头迅猛,现已形成从种植到加工的完整的咖啡产业链。普洱咖啡已出口到美洲、欧洲、亚洲等30
靠着新鲜烘焙,优质生豆,深烘呛香等等特点,Alfred Peet成为了美国精品咖啡的教父(教母则是Erna Knutsen)。在他之前,没有人以这样的规模,将精品咖啡这个概念推广至全国。就在小编方圆10公里之内,费城就有两家Peets。作为一家所谓的精品咖啡馆,这种规