热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
维也纳咖啡(Viennese)乃奥地利最著名的咖啡,是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮;隔着
很多咖友都很喜欢在纯正的意大利ESPRESSO咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶,用来拉花,做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器,先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺,省钱、省心、省力。 一些朋友买了家用半自动咖啡机,想做
最近天气好热,连学长家的syphon壶都感觉到了,煮起来有一点怪怪的 刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子,水还差点喷出来,差点没把学长吓死 水滴到下壶可能会造成下壶玻璃破裂!!! 学长手上的syphon可是用了10年的老伙伴耶,你走了学长怎么办???(泪奔) 所以
趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件,即使是夏季的大热天中饮热咖啡也是一样的。咖啡冰凉时,风味就会降低。咖啡的适当温度在冲泡的那一刻为83℃,而到口中的温度为61~62℃最为理想。 根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%
难得清闲一天,心情好极了。打开冰箱,咦,有奶油、朗姆酒、柠檬,做什么好呢?突然想到网上的一个帖子朗姆酒奶油咖啡,看起来很是诱人,试一试。 材料:1、咖啡 2、奶油 3、柠檬 4、朗姆酒 做法: 1、冲一杯浓浓、香香的卡布奇诺。(卡布奇诺比拿铁好,泡泡多
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.维也纳咖啡11.热情咖啡12.浓情冰咖啡13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖
不同的烘焙方法,不同的烘焙程度,咖啡的味道也就不一样,不同的咖啡,烘焙方式也是不一样的。所以说,烘焙方式对咖啡来说非常重要,也非常讲究。而如何烘培咖啡豆?咖啡爱好者都知道咖啡的烘培与咖啡生豆质量、烘焙技术、及烘焙者的敏感度是息息相关的。烘培
手冲滤杯 特点:操作简单方便快捷。也适合办公室的朋友以及悠闲在家的朋友使用(对咖啡口感要求甚高的)。 配套器具:手冲壶滤纸滤杯锥形壶 口感:能很完美体现出咖啡的风味特点 虹吸式咖啡壶 简介:虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」,是简单又好用的
爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单,口感干净,而且它可以根据我们的口感进行多种调整。它先通过注水浸泡。然后靠一定的压力,把混着咖啡的水透过滤网萃取而来。由于滤纸有一定的密度,那些不溶解与水的颗粒就被过滤了,留下的就是口感干净的咖啡。文章最
享受了美味的咖啡后,剩余的残渣先别丢,其中富含抗氧化物和生物碱。 妙用1:去角质。咖啡渣是去角质的好材料,将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体,可去除老化的角质,使皮肤光滑紧实,细致有光泽。 妙用2:吸湿除臭。咖啡渣有许多细小的气孔,具有吸收湿气、除
随着西方美食逐渐传入中国,许多人的日常饮食习惯也发生了变化,如今越来越多的中国人喝起了咖啡,也将咖啡机搬入了自家厨房中。这样想喝咖啡的时候,可以自己煮咖啡喝,而且还能给厨房增添独特的风格。然而,专业的咖啡机是需要定期清理的,有些商家为用户
经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 ●冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同 冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字
对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起,不觉得怪怪的吗? 学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者,老是觉得酸得好、酸得妙,所以罔顾广大初学者的心声,真是该死。 今天就让我们好好研究一下咖啡与果酸之间的关系,让你
(左上KONO,右上UN caf,左下harioV60-01,右下Keycoffee钻石纹滤杯) 一直想仔细对比一下各款滤杯之间的差异,原本我们打算把所有的滤杯都做对比,但是想起差异太大放在同样冲煮环境有些牵强,所以最后决定就将同样是圆锥外型的滤杯相比较。这次实验的操作