中国咖啡
中国那些地方产咖啡中国咖啡产地2015中国咖啡产量中国咖啡产业
许多专家认为，中国的阿拉比卡（arabica）咖啡要想达到拉丁美洲的水平，在世界咖啡生产占据一席之地，还有很长的一段路要走。Volcaf表示：中国的阿拉比卡咖啡作为世界咖啡家族的相对较新的品种，其质量...
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初学者该如何挑选值得信任的咖啡店
初学者该如何挑选值得信任的咖啡店，买到自己喜欢的咖啡豆呢？ 专家建议，第一步可先与咖啡店老板闲聊，告诉对方自己平常偏好甚么样口感的咖啡，好的咖啡馆老板会根据你提供的资料，现煮一杯咖啡试饮，确认是你想要...
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日本滑雪设“最高海拔”咖啡店是星巴克
在冰天雪地中品尝热咖啡也许是一种不错的选择。据日本新闻网12月17日报道，星巴克咖啡12月17日发表消息说，他们在日本长野县山之内町的横手山顶上将开设海拔第一高的星巴克咖啡店。 据报道，日本横手山的涉...
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星巴克又招投诉，咖啡师拉花得罪客人
据报道，这名顾客名叫梅根帕尼恩（Megan Pinion），是一名信仰天主教的教师。3月30日，她在当地路易斯安娜商场的星巴克店里点了两杯咖啡，拿到后，她感到非常震惊与气愤，因为咖啡师竟然在咖啡奶油上...
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星巴克4个未来发展计划 没有一个与咖啡直接相关
1.更专业的糕点－星巴克美国正在逐步将传统的糕点产品，替换为由旧金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕点（谢天谢地！） 此外，星巴克还逐步在更多城市推行加热所有糕点的新政策，据说反响不错，尤...
咖啡行业
治愈系日本东京萌兔咖啡馆卖咖啡卖萌
日本东京的Ms.Bunny是六本木的一家宠物店兼咖啡屋，人们可以在这里一边喝茶，一边跟可爱的小兔兔互动。对于生活在像东京这样的大都市的人们来说，这家店是一个绝佳的治愈性休憩场所。 客人们选好兔兔，配上...
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CAFE aA咖啡馆著名设计师的初期产业作品
店名：CAFE aA 推荐指数：★★★ Charles Ray Eames, Tom Dixon，Fritz Hansen,Pierre Paulin...虽然光是听到名字，就很想收集这些响当当设计师...
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Uncle No Name Espresso 澳洲老板亲自带回的咖啡豆
Uncle No Name Espresso 澳洲老板亲自带回的咖啡豆 地址：静安区奉贤路227号(南汇路) 电话：021-62361220 这是一家去年9月份刚刚开业的咖啡店，开店以来吸引了很多业内...
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黑象 沪上首家点播黑胶的精品咖啡馆文青店主
黑象 沪上首家点播黑胶的精品咖啡馆 地址：徐汇区陕西南路438-5号(近永嘉路) 电话：021-64810226 位于陕西南路上一家很有特色的精品咖啡馆，文青店主开给自己的精品咖啡馆，这里不仅有顶级的...
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Sumerian陕西北路精品咖啡馆罕见的埃塞俄比亚咖啡豆
Sumerian 陕西北路精品咖啡馆 地址：静安区陕西北路415号 电话：135-6475-5689 老店新装修，Sumerian是位于陕西北路上的一家精品咖啡店，拥有一系列 ，让人如获珍宝。
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两文艺姐妹的独立咖啡馆Paras Coffee陕西南路精品咖啡
Paras Coffee 陕西南路精品咖啡 地址：卢湾区陕西南路55号(近新乐路) 电话：021-64339796 两文艺姐妹开的独立咖啡馆，Paras Coffee由沿街老宅改建，Loft空间设计，...
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亲民咖啡馆Roaster Cafe现烘精品咖啡馆
Roaster Cafe 现烘精品咖啡馆 地址：愚园东路4号 电话：15000961546 罗斯特现烘咖啡就开在兰纳咖啡旁，但是供应的咖啡和食物都有自己的特点，现烘一听就很实在，单品咖啡售价14至25...
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上海精品咖啡馆Lanna Coffee 愚园东路精品咖啡
Lanna Coffee 愚园东路精品咖啡 地址：愚园东路8号 电话：021-64181377 兰纳咖啡馆靠近铜仁路，店铺不大却有不凡的使命：将本土咖啡，尤其是云南的精品咖啡发扬光大。同时也有来自世界...
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上海咖啡馆推荐明谦咖啡学院派风格的咖啡店
明谦咖啡 学院派风格的咖啡店 地址：静安区奉贤路218号奉贤庭2楼(枣子树对面) 电话：021-52735855 上海的咖啡学院，自然有着最棒的咖啡店。作为专业的精品咖啡烘培商，明谦创办了明谦咖啡学院...
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Freeman Coffee 坚持“野路子”风格的咖啡
Freeman Coffee 坚持野路子风格的咖啡 地址：徐汇区田林路140号越界创意园15-P(近苍梧路) 电话：021-33676068 自由人咖啡馆，看到这家店的名字是否很想进去坐坐，想必店主也...
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西班牙Julieta LOFT风格咖啡厅核心产品面包和咖啡
创建一个真正的餐饮企业，那里的主角核心产品是：面包和咖啡。在这些假设下被设计的品牌和零售单位空间应该具有双重功能：出售面包和咖啡。品牌价值传播的朴素和简单的材料，如水泥计数器、抽屉、杉木、面包或唤起传...
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速溶咖啡市场增速放缓，雀巢缺乏具有高增长潜力
速溶咖啡市场增速放缓，缺乏具有高增长潜力的品牌，与本土企业整合艰难，这家全球最大的食品零售商该怎么办？ 全球最大的食品公司雀巢在中国市场品尝到了咖啡的苦涩味道。 时隔5年，雀巢更换了速溶咖啡的全套包装...
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世界咖啡种植业缩水，小型庄园不仅仅需要市场激励
你每喝一杯精品咖啡，却没有在帮助那些被压迫的农民，反倒害了他们。但是请不要觉得有罪恶感，那里有压迫，哪里就有反抗。面对欧美的强权经济政策，谁能帮助正在受苦的咖啡农们？中国！中国日益强大起来，亚美非发展...
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洪都拉斯新政致咖啡产区规模缩减
据路透社非洲分部近期发布的一份报告中说,洪都拉斯农业部领导人计划将全国8%的咖啡庄园改种可可。 此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露，该国经济发展部部长Alden River...
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咖啡厅下沉到三四线城市，下沉的场景有机会改造零售业么？
作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间，咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象，在这样的背景下，各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3Ｗ和并购专注服务互联网创业，不管是阿玛...