咖啡行业
忘掉星巴克 探寻全球八大“咖啡城市” 旅行必去
阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡，是世界上第一个种植咖啡的民族。然而，却是法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机。自那时以来，咖啡经历了几次飞跃性的发展。人们开始越来越关心咖啡豆的产地、采摘以及烘...
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复古咖啡馆没有Wi-Fi没有过多的插座 那去咖啡馆干嘛？
桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上，它看起来就是一间典型的新式咖啡馆：裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是，你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔...
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COSTA咖啡品牌2015圣诞新品：英式黑麦芽拿铁和蛋酒热巧克力
英式黑麦芽风味拿铁和圣诞蛋酒热巧克力正式登上COSTA圣诞菜单，和我们的老朋友焦糖布蕾拿铁、姜饼曲奇拿铁牵手，在圣诞节为你带来欢乐和温暖。 COSTA咖啡品牌2015圣诞新品：英式黑麦芽拿铁和蛋酒热巧...
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日本的咖啡历史很悠长 但现在日本人更喜欢便利店咖啡
咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入民间，与日本人的饮食习惯融成一体。AGF(味之素)是棒装咖啡的龙头，自2002年推出BLENDY品牌后，到目前据闻市场规模已达330亿 咖啡作为一种日常...
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化妆品店里试衣/看书/吃甜品/喝咖啡…美丽跨界让你脑洞不得不开
内容摘要：去悦诗风吟购买DIY小饰品，在美丽俏佳人店里喝咖啡，去欧舒丹吃法国甜品，约朋友在香奈儿的餐厅吃饭，交流一下试用化妆品的感受与心得尽管初听起来让人惊诧，但各大品牌店铺正在尝试着这件事，它们不再...
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横扫咖啡加盟市场 MY ZONE COFFEE的开店能力是怎么练成的？
平均每月新增5家新店，在成立半年的时候即获得了大型连锁酒店集团都市酒店集团的A轮投资，目前已在山东、河北、广东、广西、贵州，江西，安徽、内蒙古等30几个省市落地开花，MY ZONE COFFEE(我的...
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台北老店－优咖啡 日客歇脚听故事
Hally很喜欢听优咖啡的老板夫妻分享人生故事。(黄佳琳摄) 不同于现代新咖啡馆顾客多是年轻人，优咖啡常有头髮斑白的老顾客在店内聊天，还不时有日本客出没。(黄佳琳摄) Hally特别推荐优咖啡的午仔鱼...
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国外新闻最新报道：法国巴黎遇袭咖啡馆今日重新开业
当地时间12月4日，法国巴黎遭袭咖啡馆A la Bonne Biere重新开放，成为第一个重新开放的遭袭咖啡馆。11月13日，该咖啡馆遭恐怖分子袭击，导致5人死亡。 本文来源：中国新闻网
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澳大利亚悉尼将举行咖啡馆劫持案一周年悼念活动 现场布置献花
当地时间2014年12月16日，澳大利亚悉尼，时任澳大利亚总理阿博特夫妇前往马丁广场亲自献花，悼念悉尼咖啡馆人质劫持事件死难者。 中新网12月4日电 据澳洲网报道，去年12月15日，澳大利亚悉尼马丁广...
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日本星巴克推出巨型马克杯 价格约为一部iPhone6S究竟是何方神物
最近，日本星巴克推出了一款圣诞节限定巨型马克杯，巨大，杯口直径30厘米;价格也巨贵，售价86400日元(约4500元人民币)，而在日本，一部iPhone 6S的价格也才86800日元(约4522元人民...
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如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单（Espresso）
星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店，对于意式咖啡的推广及至风靡全球，功不可没。可以说，没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛，没有意式咖啡，星巴克也难以成功。 作为一种时尚文化，我们经常可以在各大城市...
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不要辜负了这杯精品咖啡 学会品尝咖啡的独特风味
导语：所谓的咖啡，在一般人的印象里大概就是苦涩，提神。但这已经是二战时美国为了给士兵提神的把戏了。现在大家都在说精品咖啡，那么其魅力何在?怎样才能不做精品咖啡的门外客?(来源：Enjoy雅趣 作者：C...
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咖啡搞文创 山城中吹英国风 把英伦风带回来
留學英國的李瑄頤、李宜庭姊妹花，回國後發現金瓜石山城之美，在黃金博物館內開設「煉金文創咖啡」後，再度赴歐進修精進廚藝，並在店內販售限量文創商品，將英國濃濃的人文氣氛「複製回台」，逐漸成為當地火熱的私房...
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讲一样故事的咖啡馆 和拿着兵器打的咏春 如何经营咖啡馆？
■创评论 雷米 有个朋友讲过这样个事儿，说他在北京朝阳区开了家咖啡馆，几个月下来觉得人流量还不错，但就是亏损。他仔细看了下消费单，发现很多人的停留时间很长，但是消费几乎为零，大概也就是点了一杯柠檬水吧...
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宜家也有好创意：咖啡充电桌，将热咖啡转换为电力
宜家是一个挺成功的公司，但论及它为啥能成功，无数的研究就有了无数的说法，有人认为宜家有创意，有人认为宜家很便宜，而我隔壁邻居、来自成都的二大爷王喇嘛则认为，宜家的免费咖啡、免费空调和免费的床，不论冬天...
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星巴克正式开启外送服务，不过看来看去还是觉得国内更好
说了很久的星巴克外送服务终于来了!美国时间 12 月 2 日，星巴克与 Postmates 正式在西雅图展开外送，用户只需通过星巴克 app 下单付费，然后就等着 Postmates 的外送人员把咖啡...
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日本旅行必去之地：去北海道喝咖啡，一点也不奢侈
建築カフェkanna 建筑事务所内的cafe 建筑师如果喜欢上咖啡，是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所，一般人路过，一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对...
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将工作室改成咖啡杂货铺，一个人在小空间里也能找到双份乐趣
记得那晚风大，刺骨。 远远看到，在冷色调中， 一间透着黄光的小店格外温暖。 Green House丨CafeZakka 咖啡店杂货铺。 推开门，扑鼻的是干花的气息， 伴着轻松的音乐， 谁会想到外面是寒...
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国外咖啡馆：300多年的咖啡馆“活化石”，有生之年必去之地！
不在家里，就在咖啡厅里。不在咖啡厅里，就在去咖啡厅的路上。在欧洲，也许你转过街角进入的咖啡馆，曾是海明威写作的地方;你坐着的角落，可能也曾坐着贝多芬、毕加索、徐志摩这些和你一样的客人 LeProcop...
咖啡行业
教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏 五大点必看
来源|网络 好的咖啡馆有什么共同特点? 曾经逛过世界各地300多家咖啡馆的咖啡达人郑辰雨(知乎ID)这样说：好的咖啡馆都有个性化、充满对物的热爱、工匠精神。 正因为个性化，你很难找到同质的东西，就算是...