咖啡知识
Espresso咖啡意大利金牌代言人
Espresso是美味咖啡之源 只要你愿意，尽可施展无穷无尽的创意于其中，或为了口感，或追求美观，风靡全球的牛奶拉花 也是基于浓缩咖啡的美学创意。可以说，Espresso是美味咖啡之源。 一杯好的Es...
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咖啡品牌 马来西亚“旧街场咖啡馆”
在马来西亚，旧街场是人人皆知的品牌。你在任何一个地方，无论是机场高速路、百货公司、出租车上，哪怕是公厕，都不可能没看到oldtow n这名字。旧街场亲民的方式，不仅是随处可买到咖啡产品，还有它无所不在...
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在咖啡馆写作 咖啡文化基础知识
这是一个使用wifi(无线网络通讯)已是大势所趋的时代，北京市政府却要求各 咖啡馆 、酒店和书店等公共场所接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控，逼得众 咖啡店 主只好取消wifi服务，顾客也纷纷表示对...
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咖啡常识 迷上咖啡工作 一定要开咖啡店
每到一个地方，贺丽华总会钻进当地的超市，直奔 咖啡豆 的专柜，买上一包当地的 咖啡豆 ，细细地阅读咖啡豆背标上的信息，然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡，在朋友眼中，这个...
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星巴克如何省钱 看看星巴克省钱攻略
1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然...
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咖啡星冰乐 星巴克花式咖啡
星冰乐是星巴克的特色饮品，更象冰砂饮料，有些与咖啡无关，通常都很好喝。夏天到星巴克基本就喝这个了，一大罐用吸管吸，里面是加入奶油和冰块调成的冰咖啡，有咖啡星冰乐、绿茶星冰乐、野莓星冰乐、椰香摩卡星冰乐...
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意式咖啡 星巴克“天使之吻”咖啡
焦糖玛琪朵(Macchiatto)，这种咖啡还有另一个名字叫ANGEL KISS，天使之吻。星巴克在玛琪朵中加入焦糖，使之变得非常好喝，满满的一杯，很值的呢。
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意式摩卡咖啡 精品咖啡基础常识
摩卡(Cafe Mocha)，该意式咖啡中最豪华的品种登场啦!这是小编最爱的咖啡哦，这种咖啡是很好喝的品种，所添加的辅料也最多，总的来说，摩卡就是由巧克力、牛奶和奶油的咖啡组成的。它的外形很漂亮，日本...
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意式咖啡花式咖啡卡布奇诺——奶沫咖啡
卡布奇诺(Cappuccino)，其实就是奶沫咖啡，喜欢喝到满嘴都沾满奶沫的mm可以试试哦。是咖啡里比较浪漫的一款，至于味道嘛，因人而异，小编是不太喜欢啦。因为容量比较小，哈哈。
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咖啡制作方法 美式咖啡加热水
美式咖啡(Americano)，简单地说，就是ESPRESSO加热水，某种意义上相当于黑咖啡，和冰咖啡差别不大，但质量更好，口味上更加柔和细腻。减肥的mm可以喝哦，热量超级低，怕苦的朋友可以加点奶和糖...
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意大利特浓咖啡：浓缩咖啡
浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，一杯浓缩咖啡下...
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南洋咖啡与白咖啡德威区别 咖啡常识
南洋咖啡与白咖啡之别 据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。 相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士...
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精品咖啡基础常识 讲究喝咖啡的时机点
要吃大餐前，很多人都会盛装打扮，那喝咖啡呢?严格来说，喝一杯好的咖啡也需要行前准备。 喝咖啡只是品尝咖啡其中的一部分，所以在饮用上多一点技巧，可以更了解咖啡的全貌。 尤其女性来说，不可搽香水与搽口红，...
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不折不扣的咖啡完美主义者：豆叔
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，...
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咖啡常识 美国和意大利的咖啡不同冲泡方法
美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的 咖啡文化 也不例外。 美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究...
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精品咖啡基础常识 维也纳咖啡的喝法
每一杯咖啡，其实只有一半是 咖啡豆 和其他东西调和而成的，另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳，就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法： 不用搅拌，先是冰冷的奶油;再是炙热...
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精品咖啡基础常识 cupping是啥?
有朋友问cupping是啥?豆告诉大家，cupping就是杯测，是个非常细致的活，是用一种专业的方式来品尝并做出评价的过程。 在咖啡的香味里，翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣，喝咖啡，是一次翻山越岭...