Flat White与意式浓缩dirty咖啡制作方法 澳白咖啡口感区别
自意式浓缩咖啡的发展以来,意式浓缩咖啡的文化已经遍布了世界各地,但凡有喝过咖啡的都知道意式浓缩咖啡对于咖啡的重要性。意大利是意式浓缩咖啡文化的传播地,意大利人对于意式浓缩咖啡的制作让他们的咖啡文化得到
自意式浓缩咖啡的发展以来,意式浓缩咖啡的文化已经遍布了世界各地,但凡有喝过咖啡的都知道意式浓缩咖啡对于咖啡的重要性。意大利是意式浓缩咖啡文化的传播地,意大利人对于意式浓缩咖啡的制作让他们的咖啡文化得到
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)DirtyCoffee名字颇具玩味的DirtyCoffee是独特的咖啡款式,起源自一间日本咖啡店,冲调时咖啡师会把Doub
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克新品馥芮白(FlatWhite)读音:馥(f)芮(ru)白(bi)。馥芮白和拿铁味道很相似,馥芮白的苦味重于奶味,比
各类牛奶咖啡到底有何不同?可以说牛奶咖啡是咖啡品类中最受欢迎的了,但形形色色的咖啡名字,拿铁、卡布、Dirty、FlatWhite、PiccoloLatte到底有哪些不同?仅仅是牛奶和浓缩咖啡的比例不
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)澳瑞白喝惯了拿铁、卡布奇诺,来一杯澳瑞白吧。澳大利亚经典,咖啡与牛奶的黄金配比,成品奶香四溢,咖味更浓。luckincof
有多少人和小编一样,每天叫醒自己的不是闹钟,而是一杯咖啡。作为一个咖啡星人,每天一杯咖啡早已是小编的日常标配啦!喝咖啡已经不仅仅是为了提神续命,更多的是享受咖啡本身的风味。来来来,这里要先给大家讲一个
在咖啡行业中,冰咖啡是非常受欢迎的,尤其是炎热的夏天,冰咖啡的受欢迎程度简直就是粉丝围绕爱豆一样的感觉。那么说到冰咖啡,除了制作简易的手冲冰咖啡之外,还要数一种要耐心、时间精萃出来的冰咖啡-冰滴咖啡。
如何制作一杯手冲冰咖啡!今天我们制作一杯手冲冰咖啡,来缓解一下烈日炎炎,骄阳似火的酷热盛夏吧!选择手冲的原因是因为比较简单,滤杯直接放在杯子上,一个人也用不着洗咖啡壶或共享壶。以前以为手冲咖啡很困难,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读随着气温渐热,冰咖啡的热度也慢慢上来,常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。但这四种冰咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读最近很多小伙伴购买挂耳咖啡并询问冲法推荐,前街咖啡的咖啡师今天来分享一下挂耳咖啡的冲法。挂耳咖啡挂耳咖啡是把咖啡研磨成
要前街说提神醒脑选什么,毫无疑问很多人都会选择咖啡,因为咖啡不就是提神的代名词吗,这谁都知道啊!咖啡可不止提神这一功效哦,如果说咖啡还能减肥,相信这也是很多人都知道的,因为咖啡含有多样性的风味物质,热
做冷萃咖啡其实最重要的,还是根据自己口味来选择豆子会更好~冷萃咖啡和美式咖啡有什么区别冷萃与美式得制作过程、原理完全不同!简单说,两者的最大差异在于「温度」。冰咖啡是我们平常做好了咖啡后加入冰块,让咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡,但也不是你
来过前街门店的朋友都知道前街的豆单琳瑯满目。许多朋友在众多咖啡豆中纠结地选出了一款咖啡豆。接下来就要纠结喝热的还是冰的。有些朋友就非常好奇,手冲咖啡做热的和做冰的喝起来味道有什么区别。所以,今天前街也
爱乐压,由于其多功能和易用性,已经成为经典咖啡器具之一。用它煮一杯好咖啡是非常简单的,而且你也很容易利用爱乐压制作一些创意饮品。不过,到目前为止,它主要用于热咖啡的制作。当公布了冰咖啡的冲煮方案时,咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)用不同的滤杯来冲煮同一支豆子的时候我们会明显的发现在口感、风味上都会有着很明显的区别,因为不同形状的滤杯咖啡粉分布不同,下
如一杯醇酒的咖啡时间太快,工作也快,我想现需要一杯醇酒来庆祝此刻的慢,如咖啡中的醇酒时间发酵的冰滴咖啡。耗时两万秒凝成的精品咖啡,透过光看像89年的拉菲,被萃取的咖啡已不是先前的咖啡。经由时间的抚摸和
其实有句话我已经忍了很久了,只是找不到适当的场合说出口,今天我无论如何也要说出来我对冷萃咖啡的看法,那就是:太浪费了!我第一次看到冷萃咖啡的制作配方就吓了一跳,我的天,制作冷萃咖啡需要的咖啡粉居然是普
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着天气越来越热,咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡,也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡的饮用法一般来说冷萃咖啡最好纯饮,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感,也是另一种