咖啡豆水洗法
哥伦比亚咖啡薇拉Huila产区古法水洗咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自米拉朵庄园(Finca El Mirador)的Maria Gisela Burbano女士从上一代学到咖啡处理的技术，持续与出...
咖啡知识
CATEGORY
咖啡技术
冰咖啡有哪些：冰咖啡的种类与特性大全 做日式冰咖啡的步骤过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ ※冰咖啡不苦，适合高中以下饮用，做奶茶奶精要全脂、低脂混合，做冰咖...
咖啡技术
冰咖啡的做法：美式冰咖啡与日式冰咖啡的做法对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 美式冰咖啡：冲泡式，冰咖啡+鲜奶油+果糖 3 ： 7 巴 中 西 ...
咖啡技术
反文化咖啡 | 日式冰咖啡手冲教程视频 日式冰咖啡的做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 刚煮了一壶syphon，好喝但好热喔 硬喝了半壶的结果是：心灵得到...
咖啡技术
什么是日式冰咖啡？日式冷萃咖啡起源 日式冰咖啡和冰美式的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 什么是日式冰咖啡？ 日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰...
咖啡知识
意式咖啡该怎么喝、可以加糖吗 会喝咖啡的人怎么喝咖啡的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不知道从什么时候开始，咖啡行业开始流行着一个说法，会喝咖啡的人喝咖啡都是不加糖、不加奶的。因此，就看到大批的人喝咖啡不加糖。 问题是...
意式咖啡
做意式咖啡咖啡杯需要预热吗 为什么咖啡杯要温杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡杯是否需要温杯？ 应该说，大多数做咖啡的人还是知道，制作咖啡所用的咖啡杯是要预热好的。虽然有很多人并没有在工作中认真对待这个...
意式咖啡
做意式浓缩咖啡要多少咖啡粉 多少咖啡粉做意式浓缩咖啡合适
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩冲煮配方：填粉量分析 意式浓缩的冲煮配方包含以下三个主要的变量： 填粉量 冲煮手柄中装入的咖啡粉干重 出品量 制作出的意式浓...
咖啡因
怀孕和哺乳必须戒咖啡？孕妇推荐推荐有机低咖啡因咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 想必各位怀孕中或哺乳中的妈妈们都有过那种想喝却不敢喝以...
咖啡因
【揭秘】星巴克低因咖啡去除咖啡因的方法曝光！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 星巴克去除咖啡因的方法有两种: 1. 直接接触法: 首...
咖啡因
星巴克低因咖啡是怎么做成的？星巴克低因咖啡怎么点单？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 星巴克的低咖啡因咖啡是怎么做成的？ 喝咖啡，天然的. ...
咖啡因
喝低咖啡因咖啡比较健康?孕妇喝低因咖啡也需要谨慎！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 你是咖啡一族吗？医生提出警告，喝低咖啡因的咖啡并不会让...
咖啡因
低咖啡因咖啡的好处：不会心悸、影响睡眠 孕妇也可以喝！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 你是否担心心悸、失眠，或因为怀孕，而改选低咖啡因咖啡？...
咖啡因
低咖啡因咖啡是什么 喝低咖啡因咖啡有什么好处与坏处？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 一杯咖啡含有多少咖啡因，除了跟咖啡豆的品种有关之外，主...
咖啡因
低咖啡因咖啡是什么？低咖啡因咖啡有哪些？低咖啡因咖啡种类介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 咖啡是许多人每天必要的饮料，不仅仅是提振精神或是醒脑，...
咖啡技术
冷萃咖啡是什么？为什么那么火？冷萃咖啡征服美国人的过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 今年的夏季从6月21日正式开始，但那只是夏至，太阳到达天空最高点的...
咖啡技术
冷萃咖啡包怎么泡？自制冷萃咖啡方法超简易图文教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 教您用超简易的方式做出一杯好喝的冷萃咖啡，带您渡过即将到来的炎炎夏...
咖啡技术
7-ELEVEN （氮气）冷萃咖啡亲身体验 冷萃咖啡真的不能加热吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 今天到了一家重新装潢过的 7-ELEVEN 店名 : 7-ELEV...
咖啡技术
连7-11便利店也开始卖氮气冷萃咖啡了，氮气冷萃咖啡真的好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 7-11 CITY CAFE 推出了氮气冷萃咖啡，每天喝咖啡团队收...
咖啡技术
冰镇咖啡、冷萃\冷泡咖啡、冰滴咖啡的区别 哪个风味比较好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 相较于热水萃取出来的咖啡，冰滴和冷萃咖啡拥有独特的美妙风味，冰冰凉...