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我想在街角开家温暖的咖啡店……
从很早开始，我就在想，既然工作压力这么大，为何不辞职，去开一家属于自己的咖啡店。 这家咖啡店，最好是在众人转身的街角，它可以不用很出彩，但一定要有独特的设计和温馨的装潢。 如果可以，我想自己参与到装潢...
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咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！
咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几...
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排队喝咖啡？真懂还是只为装逼
咖啡早从十几年前的怪味洋玩意儿，蜕变到如今时尚白领人手一杯的休闲饮料。而嗜咖如命的人也不在少数，舍得花大把时间在星巴克大排长队，不过你敢说你真的了解咖啡吗?还是那一杯杯看似小资的饮品让你顿觉优越感飙升...
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咖啡人最想要的闹钟 -- Barisieur
英国设计师Joshua Renouf把咖啡狂热爱好者的梦想变成了现实，他把闹钟和咖啡机合二为一，设计出了闹钟咖啡机Barisieur。 在节奏很快的大都市，早上的五分钟非常重要，因此，设计师Joshu...
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最美咖啡探寻 全球八大“咖啡城市”
阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡，是世界上第一个种植咖啡的民族。然而，却是法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机。自那时以来，咖啡经历了几次飞跃性的发展。人们开始越来越关心咖啡豆的产地、采摘以及烘...
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速溶咖啡是好是坏？
咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处...
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咖啡战争：意大利浓缩咖啡（Espresso）vs 意大利超浓咖啡（Ristr
作者：TA杰伊(T.A.Jay)编辑：N巴哈特(N.Bhatt) 你有没有听说过双倍意大利超浓咖啡(Double Ristretto)?你是否碰到过在咖啡厅非喝这种咖啡不可的人?什么情况?难道这是某种...
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喝咖啡能提升智商？从贝多芬到大卫·林奇，那些痴迷咖啡的天才
关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇，最出名的恐怕是巴尔扎克，说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡，算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡，是会致死的，希望没有人去亲身尝...
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教你如何在朋友圈高逼格晒咖啡（女神篇）
朋友圈微博不停的秀恩爱、晒旅游。此时此刻的你，一定!愤!愤!不!平!然而，还得顶着大太阳苦逼的上班。。没关系，至少你还有咖啡啊!小编3秒教会你 如何在朋友圈高逼格晒咖啡 女 神 篇 咖啡成瘾症的你，曾...
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只认识星巴克？走！去银座喝杯高逼格的咖啡
众所周知，东京银座是日本最有名的商业街之一，聚集了世界各大品牌，是购物天堂也是日本旅游不可少的观光胜地。是东京的一个代表性地区。与巴黎香榭丽大街，纽约第五大道并列为世界三大名街。(文章转自東京新青年)...
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咖啡也是一味好＂中药＂ 但饮用应该有度
作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味，及其与健...
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喝什么健康，咖啡还是茶？
有些人早上起来不喝杯咖啡绝对没法清醒，有些人则选择喝杯茶来迎接新的一天。 但是喝咖啡和茶的好处和坏处分别是什么呢，到底哪一款对我们更加有益? 一项最新研究将咖啡和茶的对于健康的益处列举了出来，茶有助于...
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茶的国饮地位未来会被咖啡取代吗？
在《美国之声》节目(VOA)做出的一份调查中显示，近来越来越多中国人正转向另一种饮品咖啡。咖啡已经越来越受到生活在国外以及国内大城市的中国人的欢迎，同时，它也是云南南部山区一种颇受欢迎的作物。在北京、...
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喝咖啡的健康生活 每天四杯咖啡改善肠癌
近日，哈佛大学医学院的一项新研究发现，每天喝4杯咖啡有助提高肠癌患者生存率及生活质量。 新研究中，研究人员对近1000名3期肠癌(癌细胞已转移至病灶附近淋巴结，癌症复发率为35%)患者进行了研究。所有...
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单身狗不哭 -- kiss 咖啡杯，随时随地你也能“吻”
导读：新的一天情侣们都从彼此的亲吻中醒来，而作为单身狗的你只能起来自己煮杯咖啡醒一下。没有morning kiss怎么办?!没关系，这位设计师专为喜欢咖啡因又单身狗的你们设计了一款嘴唇形状的咖啡杯盖。...
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重口！韩国惊现厕所主题咖啡厅
在韩国，有很多主题情调的咖啡厅。但远没有我要讲的这个主题咖啡厅夺人眼球。 这家主题咖啡厅坐落在韩国首尔，它的特别之处在于，它以厕!所!为主题。。。 大家先不要掩鼻，看完再吐! 这家店内的各种食品和饮品...
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知道你为什么不可以多喝咖啡吗？！
适量地喝咖啡，也就是每天只喝两杯到四杯，对身体无大碍。有些研究发现，喝过量咖啡就会引致骨质流失。血压偏高的人每天连续喝两三杯咖啡之后，血压显著增高。每天大量喝含咖啡因饮料的人多半是工作过量、辛劳过度、...
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打哈欠就会自动送上免费咖啡的咖啡机
它是一个脸部侦查系统，用于感应镜头内用户的表情。 腾讯数码讯(编译：肖夏雯)7月31日消息，看着上面的图片，会不会让你想起某部恐怖片，其实不然，它是一个脸部侦查系统，用于感应镜头内用户的表情。这个系统...
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饮用无咖啡因咖啡对健康也同样有益么？
使用Chemex冲煮法(Chemex pour-over method)制作咖啡。 有人认为喝咖啡是一种坏习惯，需要努力改正。在周一的一篇文章中，我综述了有关喝咖啡与健康的证据，以期澄清这些误解。 对...
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最豪华咖啡馆 耐克要花110万在总部建咖啡馆
作为世界运动品牌领军者的耐克，其一举一动都是外界关注的焦点。据波特兰商业日志报道，耐克将对波特兰总部进行扩建，会有两栋新楼和至少两座车库加入到耐克总部的建筑群中，而今年2月至今，耐克在俄勒冈州当地申请...