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你喝的是什么咖啡？ ─商业咖啡、公平贸易、精品咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到咖啡，镶有绿色双尾美人鱼的星巴克，总令大多数的人印象鲜明。即便平常没有喝咖啡习惯的人，依旧可能在买一送一时来上一杯。或许，我们不...

2017-10-17
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跟着咖啡大师林东源老师学拉花是一种怎样的体验？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我喜欢喝咖啡，但是没想到有一天会去上【咖啡大师-林东源老师】的拉花课程，太幸福了啦！林东源在咖啡界相当有名，常参加国内外咖啡拉花比赛...

2017-10-17
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把咖啡机送上国际空间站，让宇航员们喝上咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在今年 11 月，空气力队长莎曼珊 Cristoforetti 将成为第一的意大利女人到空间去。猜猜她会带着她？一台咖啡机 ！你没想...

2017-10-17
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中共“一大”会址纪念馆对面 边喝咖啡边听基层故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄浦区不断构建完善城市基层党建格局：建成全市首家区级党建服务中心，打造市民和游客的党建服务第一站；各街道从实际出发，探索创新基层党建...

2017-10-17
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尼加拉瓜遭遇叶锈病，咖啡出口量下降

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 收入及比较，尼加拉瓜咖啡出口22.2%和 15.1%，分别下降，在秋天收获之间 2013 年 10 月和 6 月上， 个赛季，同期相...

2017-10-15
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尼加拉瓜咖啡的种植历史与悠久的制作传统

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 发现利用谷物在阿比西尼亚 （埃塞俄比亚） 年公元 900 年左右 它发生在也门和沙特阿拉伯，并去麦加的穆斯林朝圣者旅行被带到印度和锡...

2017-10-15
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拉丁美洲的阿拉比卡咖啡出口量降低了 3.24%

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡咖啡 （轻度） 来自九个拉丁美洲国家在 2013年-2014 年以前生产的同期相比作物首十个月下降了 3.24%出口今天报道...

2017-10-15
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奇葩！日本首创不含咖啡因的“大蒜咖啡”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奇葩处处有，日本特别多！据日本共同社10月15日报道，外观和味道是咖啡，但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。该县南部町的下平米纪智...

2017-10-15
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对不起，拉花与精品咖啡根本无关

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也不清楚是从何时开始，拉花仿佛成为了精品咖啡的一部分。客人光顾精品咖啡店时，觉得奶咖里有拉花设计，是理所当然的。但其实，除了美观以外...

2017-10-15
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东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡，卖你一杯酒

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地址：东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル （东京KITTE大楼后方） 营业时间：平日早上7点～22点30分、星期六早上...

2017-10-15
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喝咖啡醒脑提神，你，挑对时间喝了吗？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，已是许多人每天不可或缺的饮品了，诸多报导与研究都说明了适当的黑咖啡对提神醒脑是充满帮助的，但你知道在什么时间喝咖啡最有效吗？ ...

2017-10-15
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星巴克CEO看好中国：中国咖啡市场的扩张将持续几十年

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克认为，中国不断增长的中产阶层和城市化将提高这个流行饮茶文化的国家对于咖啡的需求 中国是星巴克最大的增长机会，中国市场的扩张可能...

2017-10-15