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以独特的咖啡文化而闻名的世界十大最佳咖啡城市

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们经常能看到有关咖啡城市排名的文章,不管排名的标准怎样,也不管排出的名次是否让你接受,这些排名都还是有参考价值的,毫无疑问,能上榜...

2017-10-27
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除了星巴克,外国人都喜欢喝些什么咖啡?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是一种很有韵味的饮料,从咖啡种植到复杂的加工,比如灵猫咖啡的独特发酵,再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道...

2017-10-27
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如何拉花?给拉花初学者的非官方拉花心得

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花,是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 咖啡拉花中的最重要的成员是espresso +全脂牛奶。 咖啡拉花步骤如下: 1、...

2017-10-27
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告别三合一速溶咖啡,再纯粹的速溶也不真实

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 方便饮用又不贵的即溶咖啡,对于忙碌的现代人来说,可能是一个划算又简单的选择。而对于咖啡初学者来说,还不习惯咖啡的果酸或烟熏焙味时,二...

2017-10-27
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咖啡豆到底要不要放冰箱保存?如何防止生成赭曲毒素?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来咖啡也成为食安新闻的要角,赭曲毒素所造成的食安问题因此受到消费者的关心,而主管机关也加强稽查行动,并发送了倡导数据。 身为食品产...

2017-10-27
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从一杯星巴克开始品味天津百年传统技艺的传承

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 透过巨大的落地玻璃门窗,451平方米创意咖啡空间,金属色与黑色的主色调中映衬下的星巴克臻选TM标识,津门首创的咖啡煮制方式,这一切都...

2017-10-27
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海南陨石岭咖啡种植专业合作社(图)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 垦二代成宗培、许娇兰夫妇2014年6月创办陨石岭咖啡种植专业合作社,带领60家种植户在白沙农场二十三队种植咖啡2000多亩。目前60...

2017-10-26
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即使寒冬来临,我们对冰咖啡的爱依然不减!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冬天到了,对于咖啡爱好者来说,喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了,如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新,今冬不妨试试冰咖啡界的...

2017-10-26
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每天一杯咖啡,让你远离医生!6个喝咖啡对健康的好处

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有许多国内外研究指出,饮用咖啡有助于降低疾病的风险、延长益寿,以下是经过科学证实,多喝咖啡的六个好处 每天一杯咖啡,让你远离医生? ...

2017-10-26
咖啡资讯

肾脏病患者还能喝咖啡吗?会有安全问题吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是欧美国家的日常饮品,在美国,超过1/2的人们每天都会饮用咖啡。而随着全球化的进展,咖啡在我国也越来越普遍。 有研究发现咖啡与痴...

2017-10-26
外国咖啡

可口可乐转型逐渐成功 可口可乐瓶装咖啡

可口可乐自新CEO James Quincy 5月上任以来,就转向了饮料公司而非碳酸饮料公司,寻找多元化的增长点,尤其在健康和高端产品方面。经过一个季度的检验,可口可乐的确开始认真地摘掉自己碳酸饮料公...

2017-10-26
咖啡资讯

存在即合理,速溶咖啡入门推荐:哪一款才是你的最爱?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡先从国外开始流行,时至今日终于红遍了全世界,而咖啡之所以像网红一般存在,并且收获一大堆粉丝,那是因为它的价值所在,同样身为咖啡迷...

2017-10-26