短休息、吃早餐不喝咖啡提神

严静院长说，自己虽然每天要处理大大小小的事务，有时候抢救病人、大手术连轴转，但自己还是会尽量去调节时间，让身体主动去休息。

2014-07-15 咖啡知识 我要分享

世界最贵咖啡竟来自猫屎

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。

2014-07-15 咖啡知识 我要分享

咖啡，如何选择？

什么样的人喝什么样的咖啡----咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。

2014-07-15 咖啡知识 我要分享

怎样鉴别速溶咖啡

咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。

2014-07-15 咖啡技术 我要分享

如何选购咖啡杯

面对市面上琳琅满目的杯子，我们往往无从下手，咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗？到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢？

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咖啡真的能有效醒瞌睡吗

吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。

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咖啡豆的基础知识（二）

有个名词叫做“咖啡带”（Coffee Belt）。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线（南、北纬23°26′）之间的热带、亚热带地区内。

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咖啡豆的基础知识（一）

咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。

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咖啡&生活

咖啡在全世界的很多国家早已经成为人们生活中的一部分了,近年来随着咖啡在我国的逐渐流行,除去象征了一种时尚,也更多成为一种改善人们生活质量,提高生活情趣的重要元素了.

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咖啡豆子

颜色要具有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆。味道要具有生豆特有的新鲜和清香的气味。这里不需要判断生豆的个性化味道，但要确定它是新鲜的农作物。生豆不能有异味(发酵味、霉味、药品味、土味等)。

2014-07-15 咖啡豆 我要分享

九种不适宜喝咖啡的人

1、高血压 咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2、肾衰竭 肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。 3、消化性溃疡 咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。 4、糖尿病 咖啡

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肯尼亚AA级咖啡

肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一，它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世，受到了众多老饕的喜爱。它完美而平衡，并有着绝妙而强烈的风味，既清新又不霸道，是一种完整而不厚重的味觉体验。

2014-07-15 咖啡豆 我要分享

你所不知道的花式咖啡（二）

风味独特的土耳其咖啡 土耳其人有句谚语说：喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷，到处是挂有咖啡招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。 乐观豪爽的墨西哥咖啡 墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地

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你所不知道的花式咖啡（一）

“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡，淡淡飘香，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市里少不了它的芳淳。下面来看看著名的咖啡有哪些吧！

2014-07-15 咖啡知识 我要分享

熬夜喝咖啡会使你更困哦

需要熬夜的时候，不少人最先想到的就是喝杯咖啡来提神，但这样真的有用吗？

2014-07-15 咖啡知识 我要分享