咖啡知识
肯尼亚咖啡历史故事 肯尼亚咖啡豆分级等级制度风味口感冲煮建议
肯尼亚咖啡来自肯尼亚的咖啡具有明显的酸度和强烈的甜味，带有干燥的回味。在最好的肯尼亚咖啡中，人们可以找到令人陶醉的黑醋栗风味和香气（。肯尼亚咖啡：生产商和出口商肯尼亚咖啡豆每周二在收获季节在内罗毕拍卖
咖啡知识
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咖啡豆
PWN黄金曼特宁是精品咖啡豆吗 印尼黄曼咖啡豆风味口感特点介绍
曼特宁在众口铄金下，似乎成了印尼精品咖啡的代名词，其实曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代宁(Mandailing)的音读。我为何这只民族会扯上咖啡?当
咖啡知识
花魁手冲的方法 如何烘焙花魁 花魁风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27
咖啡知识
巴拿马瑰夏做冰滴咖啡风味特点 翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡是现在很多人都特别喜欢喝的一种饮品，尤其是很多的上班族，都是特别的喜欢喝咖啡的，现在年轻人喝咖啡都是喜欢星巴克，点外卖
咖啡种类
瑰夏咖啡的产地有哪些？巴拿马翡翠庄园瑰夏的红标、绿蓝标怎么区
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏生豆修长温润，闻起来有略微的蜜桃、青草与浆果香气。烘焙度绝佳的瑰夏可以展现出它纯净但极其丰富的香气，花香和果香提升了一
咖啡豆
耶加雪菲精品咖啡豆水洗与日晒的口感风味特点有什么不同？
今天的主角是耶加雪菲，用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什麽差别呢？区别一两种不同的生豆处理方法：采收後的咖啡豆一
咖啡知识
瑰夏咖啡价格有多贵？瑰夏咖啡多少钱一公斤？瑰夏手冲咖啡一杯多少钱？
前街使用过的咖啡冲煮方法有很多种，也知道全球每年举办的咖啡竞赛多种多样，而冲煮的方法也不尽相同，除了有现今咖啡行业中主流的手冲咖啡和意式咖啡之外，还有一些是平常较少遇到的冲煮方式，如爱乐压、虹吸壶甚至
咖啡知识
瑰夏咖啡什么档次了解下？巴拿马瑰夏咖啡价格为什么贵知道吗？
低因咖啡就是脱去咖啡因的咖啡，有朋友问，咦？我喝咖啡就是为了提神嘛，当然需要咖啡因啦。为什么要脱呢？其实嘛，我也这么想的，但也有人对咖啡因有过敏，甚至有朋友上午喝杯咖啡，到了晚上都会睡不着觉，所以，当
咖啡技术
耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆风味区别 水洗与日晒咖啡豆手冲怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读相信小伙伴在买咖啡豆的时候不免对各种名字以及字母产生疑惑，例如耶加雪菲G2、肯尼亚AA等等，其中耶加雪菲是咖啡豆的产区
意式咖啡
耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？谈到咖啡，有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡，你可以添加一个几乎无限量
咖啡知识
咖啡起源于非洲哪个国家？精品咖啡基础常识分享
咖啡起源于非洲，人们知之甚少。事实上，非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。目前非洲咖啡产量
咖啡豆
埃塞俄比亚咖啡的特色 埃塞产地咖啡豆的风味特点介绍
埃塞俄比亚（伊索比亚）长短洲阿拉伯种咖啡豆的首要出产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种摩卡咖啡豆。据说，咖啡豆是由埃塞俄比亚卡法地域的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞俄比亚仍是咖啡
咖啡知识
单品咖啡花魁的冲煮方式 埃塞西达摩新产季花魁咖啡有花香吗？
多年来一直在家中煮咖啡（基于浓缩咖啡），但如果你直到最近才开始使用其他冲泡方法，这篇文章将是你想尝试单品咖啡的选择。目前最方便的工具是聪明杯，在此之前，我想知道为什么有人会花更多的钱在咖啡馆里消费，是
咖啡豆
精品咖啡豆：埃塞俄比亚地区西达摩的详情介绍
(红樱桃计划中的水洗西达摩)西达摩咖啡(SidamoCoffee)是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚接壤。西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)与林姆(Limu)同为
咖啡烘焙
花魁知识 |如何烘焙埃塞俄比亚花魁咖啡豆呢？烘焙曲线如何调整呢？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）那花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTas
咖啡烘焙
黄金曼特宁中深烘焙咖啡豆手冲冲煮手法参数风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如果偏爱醇厚浓郁的口感，【曼特宁】系列的豆子也是不错的选择，【黄金曼特宁】、【老虎曼特宁】可以选择，那为什么曼特宁会选中深
咖啡粉
蓝山一号挂耳咖啡粉怎么喝？蓝山挂耳包怎么冲才正确？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何冲泡illy咖啡粉友人送一罐illy咖啡粉，可是不知道如何冲泡？是要用煮的，还是直接冲泡？请知道的看倌告知吧！1.若是
咖啡知识
蓝山咖啡产地水洗处理法介绍 蓝山咖啡豆品种等级分类特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡：蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Ja
意式咖啡
蓝山综合咖啡豆怎么拼配？蓝山风味咖啡配比是多少？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）综合咖啡豆的定义综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是blendcoffee，是相对于单品咖