单品咖啡
单品咖啡豆品牌推荐_为什么单品咖啡名字这么长？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单的说 单品咖啡豆 就是只有一种豆子没有混合其他种类的豆子.像哥伦比亚,蓝山, 巴西,曼特宁 ...这几种豆子,...
咖啡知识
CATEGORY
单品咖啡
什么是单品咖啡豆_单品豆与拼配豆的区别_最好的单品咖啡豆是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咦？ 单品咖啡豆 、拼配咖啡豆，你还在为分不清豆子而困扰吗？那就让我们跟著小编一起长知识吧！ ●买咖啡豆的时候，老...
咖啡种类
什么是粉波旁咖啡？产量少的粉红波旁产地在哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉红波旁 ，顾名思义它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色，但想要保持这份浪漫却是很难很难，有时我们会收获一些橙色的波旁...
单品咖啡
如何区分单品咖啡豆_单品咖啡豆命名规则_单品咖啡一杯用多少豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么 单品咖啡豆 有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？ 当你走进一家咖啡专卖店，或开...
单品咖啡
单品咖啡豆推荐_入门新手如何挑选单品咖啡豆_单品咖啡豆价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼花缭乱的国家地名中挑出一款适合自己的 单品咖啡豆 呢？ 一般精品咖啡馆会有3-5...
单品咖啡
单品咖啡豆的种类介绍_单品咖啡豆品牌推荐_单品咖啡豆有哪些产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 栽种咖啡还需要日光和适当的遮阴，在肥沃的土地或火山灰土壤上栽植最为适宜。所以，咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群...
咖啡种类
红波旁咖啡和黄波旁咖啡特色_引人注目的粉波旁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红 波旁 一般咖啡树开花结果后，咖啡果实的颜色变化是由: 绿色 转微黄色 转微橙色 转成熟的红色 再转较熟的暗红色...
咖啡种类
铁皮卡咖啡:咖啡店咖啡传统种类铁皮卡咖啡味道风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔110...
单品咖啡
单品咖啡品牌哪个好喝_单品咖啡豆怎么喝_真正的单品咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 单品咖啡 是什么？ 单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特...
单品咖啡
常见单品咖啡豆有哪些_单品咖啡豆的种类及口味_单品咖啡豆多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●常见 单品咖啡豆 有以下： (1)蓝山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地...
单品咖啡
单品咖啡豆和拼配咖啡豆的区别_单品咖啡包括哪些_单品咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡豆 和拼配咖啡豆究竟，两者有什么分别呢？哪种比较好喝？ ●单品就是单一 愈来愈多精品咖啡店，提供单品 ( ...
单品咖啡
单品咖啡和精品咖啡的区别_单品咖啡豆什么最经典_单品咖啡豆价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单来讲，咖啡豆并非混调出来，而是来自单一产区的单一品种，称为 单品咖啡豆 (Single Origin) 。而咖...
咖啡培训
【前街咖啡（FrontStreet Coffee）咖啡师考试】前街不定期抽查考试了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【前言】 相信有部分朋友们发现，我们前街不定期会有抽查考试，为什么要考试？除了检验我们对豆子的熟知程度之外，更重要...
咖啡豆日晒法
如何烘焙日晒咖啡_日晒咖啡豆在烘焙过程中的变化_日晒咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙 日晒咖啡豆 *120℃前微开风门 (比水洗豆稍小)，因日晒豆性偏木质干性，银皮不易剥落，闷蒸咖啡豆让水气增加...
咖啡豆日晒法
日晒埃塞俄比亚咖啡豆推荐_日晒咖啡豆比较容易烘焙?日晒咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日晒咖啡豆 ，简单来说就是用太阳把咖啡樱桃，带著果肉、果皮晒干，所以英文称为Nature，不过这个nature处理...
咖啡豆日晒法
日晒咖啡豆的风味为何那么“秀”？日晒咖啡豆哪个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好咖啡不仅要考量到品种、产地、环境、烘焙，其中主宰咖啡风味与香气之一的处理法蔚为重要，不同的处理法可以替咖啡添...
咖啡种类
云南咖啡种植地区条件是什么？云南小粒咖啡的品质怎么样？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的，云南的种植品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植...
咖啡豆日晒法
咖啡豆日晒法新解可控发酵处理_“慢”日晒咖啡豆的风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新 日晒咖啡 -可控发酵处理 ● 在巴西，有一段时间水洗处理法被认为是生产高品质咖啡的唯一方法。这一观点认为，成熟...
咖啡豆日晒法
日晒咖啡豆成为精品咖啡主流的原因_日晒咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 认为 日晒咖啡豆 是未来精品咖啡的狠角的原因： 日晒处理法节省水资源。 日晒豆风味十足。 ● 什么是日晒咖啡？ 对...
咖啡豆日晒法
果胶日晒咖啡豆介绍_咖啡豆日晒法步骤_日晒咖啡豆价格低的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆日晒处理 dry process 日晒法处理对气候的要求非常高，农人将咖啡果实采收后，直接进行日晒干燥，视天...