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手冲咖啡器具推荐 什么是手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道...

2018-07-11
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手冲咖啡怎么做?手冲咖啡入门 星巴克手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水温与注水 是好喝的关键,要用手冲方式煮出香醇好咖啡,技巧固然重要,基本道具更不可少。选对用具必能事半功倍,加上不...

2018-07-10
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为什么手冲咖啡这么受欢迎?手冲咖啡是什么意思?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 暂别独霸多年的意式咖啡主流,国内兴起一股 手冲咖啡 风潮。在愈来愈多的专业咖啡店里,或许不再看得到晶亮气派的意式咖...

2018-07-10
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怎样做意式咖啡?意式浓缩咖啡 创意咖啡的做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做出美味的 意式浓缩咖啡 准备 意式浓缩咖啡机、细研磨的深城市烘焙咖啡豆18g(double) 1.咖啡粉填入粉杯...

2018-07-10
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手冲咖啡能加奶吗?手冲咖啡与意式咖啡有什么不一样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果是到咖啡豆烘焙厂找咖啡,不会找到啥摩卡或是拿铁之类的。因为那是调味后的后加工咖啡。 在咖啡烘豆厂能找到的就是一...

2018-07-10
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肯尼亚咖啡品种SL28、SL34介绍 肯尼亚咖啡为什么酸

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的 肯尼亚 是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的...

2018-07-07
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也许你喝的根本不是卡布奇诺 卡布奇诺咖啡怎么做

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你今天早上喝的那杯 卡布奇诺 ,其实不是 卡布奇诺 ,那可怎么办?太可怕了。而更吓人的是:如果你的小白咖啡(f...

2018-07-07
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研磨度的重要性 好喝的咖啡怎么做?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成就一杯 好咖啡 的要素很多,然而,咖啡豆的研磨粗细度却最常被众人所忽略! 若是平常没有对咖啡有研究的人,当收到一...

2018-07-07
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手磨研磨度校正技巧 手冲咖啡手磨怎么调粗细?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人是使用 手磨 ,但好多人对自己使用的研磨度是否正确都懵懵懂懂 这其实对于冲煮会造成很大的影响,因为研磨度是影...

2018-07-07