咖啡知识
咖啡的种类和名称、口味，不同品种的咖啡各有什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的基本型态 咖啡是许多人日常饮用的饮料，生活在平地，比较难看到咖啡树生长的样子，下面是一些关於咖啡的快速摘要：...
咖啡知识
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咖啡知识
“男人的咖啡”曼特宁，曼特宁口感，告诉你不同的曼特宁之间的区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低酸 醇厚 有着独特的 药草 林木 的沉香 相信大家对於 曼特宁 一定不陌生 目前我们几乎可以统称印尼精品咖啡的代...
咖啡知识
咖啡的香气、口感、味道用怎样形容描述？咖啡的迷人香气来自哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 选择一种你喜欢的咖啡，去感受看看，你能感觉出什麽 风味 ？透过此方式加以描述，开始用品嚐的角度来品味，可以有助於你...
咖啡知识
新鲜咖啡豆、旧豆和陈年豆的区别，你知道怎么区分吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何分辨新豆与旧豆的不同? 新豆（New Crop）： 当年采收的咖啡生豆称为「新豆」，水分含量多，约为12~13...
咖啡小知识
【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗？或者咖啡豆要怎么养豆？养多久才好？ 在精品咖啡市场的一波推广之下，其实很多咖啡爱好者，...
手冲咖啡
手冲咖啡教程 手冲咖啡的五大手法是什么？手冲需要咖啡手冲架吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小姐，需要帮你把咖啡豆磨成粉吗？ 要的，在家自己磨太麻烦。 这样的对话， 每天在各大咖啡店里都会出现N多次。 看完...
手冲咖啡
如何用聪明杯制作咖啡？聪明杯手冲咖啡教程图解闷蒸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 聪明杯的原理和法压壶差不多，长得又酷似手冲滴滤杯。当你把它放在杯上时，下面的活塞会自动开启，咖啡液便滴漏到杯里。 ...
手冲咖啡
黄金曼特宁手冲咖啡教程 scaa标准手冲咖啡教程有什么特别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡教程 并不是一个菜谱就能解决的，这个就当是科普贴吧。大家也能知道做一杯手冲需要哪些东西，怎么个流程。咖啡豆...
手冲咖啡
星巴克冲咖啡的步骤-中心注水法手冲咖啡教程 手冲咖啡是美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 找一间心仪的咖啡馆， 窝在洒满阳光的角落静静的看书， 用一杯咖啡慰藉自己； 人生最惬意温暖的事情， 莫过于此。 手...
手冲咖啡
如何学习冲咖啡 入门手冲咖啡教程 星巴克冲咖啡的步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话，绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡。以下我以自己的经验给大家简单讲解一下...
咖啡器具
手冲咖啡必备器具-手冲壶对比 手冲咖啡器具选择有什么讲究？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何煮出一杯好喝的手冲咖啡呢 ? 咖啡产业，日渐发达，大街小巷皆可见到一间又一间，独具特色的咖啡馆。 但相信很多人...
咖啡器具
手冲咖啡器具有哪几种 手冲咖啡器具品牌推荐 便携手冲咖啡器具推
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研磨、闷蒸、浸泡、萃取， 一颗咖啡豆与水的化学反应， 都在 手冲咖啡器具 里完成。 精致的器具也赋予了 该过程不可...
咖啡知识
阿拉比卡的咖啡豆种有什么 阿拉比卡的变种 波旁 铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡 种演变来的的品种 【Typica】帝比卡种 最接近原生种的品种。豆型稍长，像被拉长的鸡蛋，在中美洲有Ar...
咖啡器具
手冲咖啡器具品牌推荐 手冲咖啡需要哪些器具？有哪些必备？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖啡。由于热水的流量、速度、方向与温度都有冲煮者控制...
咖啡知识
咖啡产地对咖啡会有什么影响 关于咖啡的一些问题
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.各地 海拔 对水温的影响 答：各地不同海拔对水温会有所影响，所以靠猜是猜不准，一个温度计也能起很大作用的。 2...
咖啡知识
温度和研磨度对咖啡萃取的影响 手冲咖啡要注意什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚...
咖啡竞赛
参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡比赛 的意义？ 比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比...
咖啡竞赛
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单说说wbrc的 手冲咖啡比赛 部分规则，以这部分为例，因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当...
咖啡知识
摩卡壶是什么 如何用摩卡壶做出一杯Espresso 摩卡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶又称意式咖啡壶，是一种义大利传统的咖啡器具。大多人从名称上来看，以为它与摩卡咖啡有关，其实不然。摩卡壶於19...
咖啡知识
手冲咖啡常见的错误 手冲咖啡应该注意什么 星巴克手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然说 手冲咖啡 比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲煮了数十年之後，...