咖啡豆
巴布亚新几内亚产区咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍
巴布亚新几内亚产区咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮，风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到，巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤，但是却没有印尼曼特宁的
意式拼配
CATEGORY
咖啡豆
巴拿马艺妓咖啡豆产自哪里最好 水洗瑰夏咖啡豆风味口感特点介绍
艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像
咖啡豆
咖啡生豆怎么储存能保存多久 | 咖啡里的新豆旧豆老豆陈年豆有什么区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们都知道买咖啡豆的时候要挑新鲜烘焙的来买，毕竟咖啡豆烘焙好之后养几天就会进入风味期的呢！不止是咖啡熟豆，其实咖啡生豆也是
咖啡豆
哪国产出的咖啡豆最好？世界主要咖啡产国产地风味介绍
有人认为摩卡特殊的酸性气势汹汹．咖啡本身则十分香浓。一般认为摩卡适合饭後饮用，因为经过一日劳碌，人们的味觉对精?美味会变得迟钝。秘鲁後起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度，进军世界。它多种植在高海拔的
咖啡豆
非洲优质的单品豆 非洲精品咖啡豆的产地种植环境风味特色介绍
我们平时喝到的单品咖啡，有哪些是来自非洲的呢？今天带大家了解下哪些精品咖啡豆是产自非洲的，它们都有什么特色。耶加雪菲耶加雪菲产自埃塞俄比亚，耶加雪菲是一个小镇的名字，所以产自这里的咖啡就以耶加雪菲命名
意式拼配
意式拼配是什么 意式咖啡拼配的风味特点 为什么要拼配
今天说一下意式咖啡的拼配有什么特别之处。意式拼配是将不同风味的咖啡豆经过调配烘焙而成，达到其独特的风味，达到更平衡的效果。刚开始意式拼配主要目的是商业咖啡为了节约成本，用阿拉比卡豆拼配罗布斯塔豆。如今
意式拼配
阿拉比卡咖啡豆比较适合做浓缩咖啡吗 巴西咖啡做浓缩咖啡怎么样
在咖啡店经常会听说：老板，一杯拿铁，一杯卡布奇诺……等等，这些是咖啡朋友们非常熟悉的咖啡品名了。这些都是咖啡加牛奶，是意式咖啡、美式咖啡，还有浓缩咖啡，这有什么不同呢?还有，有人会点单份，也会点双份，
意式拼配
意大利烘焙咖啡豆拼配 意式豆拼配规则特点风味表现
生豆的产地和豆子的烘焙度会影响着一支咖啡的风味。虽然说单一品种的咖啡也有各种的乐趣，但透过混合不同风味的咖啡豆，创造出的崭新滋味，也是另一种享受。 01 什么是 [ 意式浓缩咖啡 ] 意式浓缩又称为E...
咖啡豆
烘焙过后的咖啡豆是否会过期？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有人说咖啡豆的烘焙日期代表一切， 而想要新鲜烘焙的咖啡，却不知道如何才是新鲜？ 新鲜跟好喝的定义，此文以烘焙日期对...
意式拼配
什么是意式拼配豆、意式拼配豆保质期、意式咖啡用什么豆
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是意式拼配豆，我得出的结论是由不同生豆拼配而成的因他们不同的地区环境的而拼配产生，经历烘焙后的冲泡出来的咖啡变成了故事的的意式拼配豆。意式...
咖啡豆
陈年咖啡豆是怎么来的？苏门答腊的陈年咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 所谓 陈年豆 ，并不是随意将咖啡豆陈放数年即可，若没有依照特定的处理方式，豆子放久了一样会腐坏，由新鲜的青绿色转变...
咖啡豆
既然喝咖啡满足不了你 自家烘焙咖啡豆满足你的烘焙梦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为一个自家 烘豆 的爱好者，必须要有办法挑选自己要烘的豆子，并烘焙出豆子最佳的风味特性，最后再以你想要的方式冲杯...
咖啡豆
你知道什么害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 到底是什么会导致 咖啡疾病 或是吸引害虫？ 咖啡 跟所有农作物一样，都有可能受害虫侵扰或感染疾病，一份由法国农业研...
咖啡豆
错误的粗细程度会带给咖啡品质巨大的负面影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研磨粗细可以通用吗？ 理想的 研磨粗细 取决于许多因素： 咖啡豆 ：既然咖啡有那么多种风味，当你选购新的咖啡豆时，...
咖啡豆
咖啡为什麽要排气养豆？养豆对我们有何意义？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡越新鲜越好对吧？这个说法其实不完全对。 虽然没有人想喝过期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你失...
咖啡豆
咖啡豆保存方法在家中如何储存咖啡豆 咖啡豆保存方式的品质介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的选择全看个人，今天主要聊一下在家中如何 储存咖啡豆 。 保存咖啡豆 的积极作法： 使用前才打开包装，并且一...
意式拼配
意式咖啡冲煮的萃取标准 意式咖啡冲煮方式与咖啡豆的配合诀窍是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡冲煮 的方式这么多，您为何会选择研究意式咖啡？好的萃取标准是什么？ 所有咖啡入门者的共同痛苦经验，就是不知...
意式拼配
意式咖啡豆萃取原理 意式咖啡豆使用指南 意式咖啡豆烘焙科学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 义式咖啡豆 调和的概念为何？ 从尝试各种机器，理解到萃取的原理与科学；由烘焙商业豆，感受到浅焙的魅力；接触精品咖啡...
意式拼配
意式咖啡豆使用意式咖啡机的流程介绍 意式咖啡豆口感风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 义式咖啡豆 -House Blend 义式咖啡豆 为cama独特配方豆，以中、南美洲、非洲等精选阿拉比卡豆，精心调...
意式拼配
冲泡出好的意式浓缩咖啡四个重要元素，义式浓缩咖啡的4个M说的是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡杯也很重要 另外，很多人忽略了咖啡杯的重要性，但当你煮好一杯完美的espresso后，盛装的那组咖啡杯的造型也...