热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） soe咖啡 一点也不高深，就是把拼配咖啡豆，换成了单品咖啡豆，并且通过高压萃取制做出来的意式浓缩咖啡。 注意，只是称谓，没有一概而论的说明生豆烘焙信息、萃取方案，因此不代表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少人觉得 soe咖啡 比拼配咖啡（Blend Coffee）更好饮，到底是否如此呢？ 传统意式拼配咖啡 传统的意式咖啡豆由多种咖啡豆拼配而成，在意大利，一袋咖啡豆可由几种、甚至多达几十
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE 这一名词，是SIngle Origin espresso的缩写，翻译过来就是 单一产区浓缩咖啡的意思 单品咖啡所指的是该咖啡出品仅有单一品项咖啡豆。例如肯尼亚 NDUMA AA,哥伦比亚 NARINO等等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文缩写S.O.E 的全名Single Origin Espresso，可称为单品咖啡豆浓缩咖啡，其中Single Origin 的意思是来自于单一庄园的咖啡豆，而Espresso 则是意味著把单一庄园咖啡豆打造成浓缩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实 soe咖啡豆 在2007年已经出现，在2010已经逐渐成熟，北美的消费者已经习惯到咖啡馆点一杯当季供应的SOE。SOE的流行让人们发觉，只要有够精采的好豆子，意式咖啡的配方并不需要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的 SOE？ ●所谓的SOE，是Single Origin Espresso的缩写，亦即是用单品咖啡（Single Origin）制作的浓缩咖啡。 从
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE又名single origin espresso，单品咖啡与SOE咖啡的共同之处就是都是single origin（单一产地区）的豆子，但是两支豆子在交到烘焙师手里发生了使命性的改变。 ● 单品咖啡的制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡领域，提到 soe咖啡 ，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是Single Origin Espresso, 与之直接相对的是Espresso Blend, 指意式拼配豆。 常见误解：我曾听过的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单一品种的豆烘出来的意式浓缩咖啡豆，口感更纯净更棒，不过油脂是怎么都比不上拼配豆的，只能说好的 soe咖啡豆 油脂不错，但肯定达不到商用级别的油脂。 印尼曼特宁，深烘表现出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 米纳斯马塔斯咖啡属波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼汪岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 米纳斯位于 巴西 东南部沿海地，是个多样化的州，有丰富的资源，河流，高原，瀑布，大面积的热带阔叶林，而马塔斯位于米纳斯的东部，优越的地理给咖啡种植业带来了非常好的条件，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西精品咖啡协会（BSCA）位于南米纳斯州Varginha，是由 巴西 12家咖啡生产者一起创立于1991年的非盈利咖啡组织。 BSCA旨在提高 巴西 本土咖啡生产质量，也为了促进巴西咖啡商业化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有7个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。 巴西 的地形主要分为两大部分，一部分是海拔500米以上的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡图艾巴西限量版意式浓缩咖啡就是雀巢咖啡多趣酷思甄选自南美洲优秀咖啡品种之一的卡图艾，这个在阿拉比卡豆中拥有精品贵族之称的咖啡豆种，在经过悉心研磨，由专业咖啡大师制定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到巴西，大部分人能联想到的就是足球王国，巴西是南美洲最大的国家，也是世界第五大国家， 巴西咖啡 在世界上也非常有分量。 巴西分级制度针对瑕疵比例、大
热门推荐
