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咖啡资讯

中美洲精致咖啡 获全球好评

中美洲为世界四大咖啡產区之一,因此区微型气候的差异,再加上处理手法不同,中美洲咖啡就像大千世界一样精采。整体来说,瓜地马拉有着优美果酸味;宏都拉斯口感较为平衡;萨尔瓦多带有巧克力风味;尼加拉瓜偏向果香...

2015-11-24
咖啡行业

咖啡在维也纳是必不可缺的,咖啡对维也纳有和特别之处?

在维也纳,咖啡馆既可以是一种生活方式,也可以是一个社交场合、一间精神按摩所、一片绿洲。 对于维也纳人,有两个地方必不可缺:一是歌剧院,二是咖啡馆。在这座人口不到两百万的城市中有五座歌剧院,而大大小小的...

2015-11-24
咖啡资讯

咖啡制作里的大学问,浙经院大学生来了一场咖啡技能秀

比赛现场 中国教育在线浙江站讯 (通讯员 姚一娴 记者 陈显婷)上周六,由浙江经济职业技术学院和新加坡管理发展学院共同主办的2015年首届大学生咖啡技能国际交流大赛在浙江经济职业技术学院拉开帷幕。据悉...

2015-11-24
咖啡资讯

铂富智能咖啡机体验 清洗方便但还是不够智能

[摘要]虽然编程定时很实用,但不够灵活:如果早起了,需要手动激活咖啡机,如果起晚了,咖啡就不新鲜了。 这五款咖啡机神器让咖啡爱好者抓狂 时长:125 播放:49 来源:腾讯视频 这五款咖啡机神器让咖啡...

2015-11-24
咖啡资讯

专家:咖啡有助于抵御各种疾病 有益身心健康

据俄罗斯媒体11月22日报道,美国科学家进行了一项实验,该实验结果表明,每天饮用3-5杯咖啡有助于降低人类罹患各种心血管疾病以及神经系统疾病的死亡风险。科学家们认为,适度饮用咖啡能够降低早逝几率。 据...

2015-11-23
咖啡资讯

世界WBC咖啡师大赛中国赛区重庆站完美落幕

冠军:欧阳奇 亚军:李思莹 最佳浓缩咖啡奖:熊英 最佳人气奖:赵莎莎 为促进咖啡师的职业化,并推出高品质咖啡的宗旨,世界咖啡师大赛(WBC)每年都会在各地进行选拔,而最终只有一位选手能够获得世界咖啡师...

2015-11-23
咖啡资讯

用咖啡创意演绎移动时代的营销秘诀

【导读】近日,在国际广告节中展示了其基于产品驱动营销的理念。 在第22届国际广告节的移动互联网营销舞台上,有道词典为广告界带来了创新的视角。在展会期间,有道词典将5亿用户从世界各地收集来的咖啡豆,通过...

2015-11-23
咖啡资讯

星巴克特别推出圣诞红杯里的臻选邀请函,你收到了吗?

星巴克圣诞季来了以后,满街都是红杯 圣诞三款饮品备受热捧 当然也有坚持自己钟爱的六款经典的 尤其刚推出的馥芮白 绝对是咖啡时尚界代表奢简风格的最IN单品 不过,文化底蕴浓厚的沈阳城星粉可不能只满足于这...

2015-11-23
咖啡行业

长居美国的女主人自用原木设计建出一家咖啡馆

一对夫妇因为做原木设计而知名,他们一直想开一个属于自己的咖啡馆,终于找到了一个合心意的地方。 Alex 和 Katja 是一对柏林的夫妇,因为用原木做了一张桌子而大受欢迎,后来直接成立了做手工打磨原木...

2015-11-23
咖啡行业

咖啡行业最新资讯:设备创新提高咖啡生产质量

咖啡是很多人喜爱的饮料,我国云南每年收获的咖啡豆成为本地附加值高前景广阔的农产品之一。要想提高咖啡质量,不仅原料要好,而且生产设备要新型,才能获得香味浓、口感好的速溶咖啡。因此,国内很多厂家瞄准咖啡纷...

2015-11-23
咖啡行业

恒温的“咖啡豆”带给你意想不到的效果

这款咖啡豆造型的不锈钢小物里密封着一种名为PCM的保温剂,放进热咖啡里能有效地调节其温度,从而保持咖啡香醇的口感。利用PCM(Phase Change Material)在60℃左右溶解、凝固时所吸收...

2015-11-23
咖啡资讯

喝咖啡有助于长寿,咖啡对人体健康的有益的

爱喝咖啡的人注意啦,喝咖啡可能有助长寿哦!美国哈佛大学公共卫生学院研究了近20万受过良好教育的中产阶级人群后发现,与不喝咖啡的人相比,每天喝三到五杯咖啡的人早死几率低15%。不仅如此,他们死于心血管疾

2015-11-23
咖啡行业

台湾咖啡量少质精 陆普洱咖啡价廉

普洱地处大陆西南边陲,有「中国咖啡之都」称号。图为2013年1月7日,哥伦比亚驻华大使古铁雷斯(左)前往探访。(中新社资料照片) 云林古坑华山一带的咖啡种植、烘焙技术纯熟,已成台湾咖啡的代表。(本报系...

2015-11-23
咖啡行业

小伙开咖啡店众筹书籍 以旧书换咖啡借阅全免费

近日,一条名为永安小伙开的咖啡店众筹书籍,旧书换咖啡,借阅全免费的消息火遍微博和微信朋友圈。这些书籍都是由市民与店家咖啡交换获得,而且市民可以拥有随意品读店里小型图书馆书籍的权利。 11月18日,记者...

2015-11-23
咖啡行业

国内咖啡最新报道:云南咖啡是否需要收储制度

11月18日,云南最大的咖啡企业德宏后谷咖啡有限公司对外界宣布,后谷将率先进行采收报价,即按照纽约咖啡期货价格折算成人民币,略减去运输费用,以不低于1.5万元/吨的价钱收购云南咖啡,让云南咖啡不再贱卖...

2015-11-23
咖啡资讯

用来招待法国总统奥的朗的吕赛特“咖啡”

吕赛特女士是位年近古稀的退休护士,在法国洛林省一座安静的村庄里安度晚年。不过,她最近却因为咖啡出了名因为她在家里用镇政府替她煮好的咖啡接待了法国总统奥朗德,镇长还提前给她约法三章,让她咽下了想批评奥朗...

2015-11-23
咖啡资讯

老建筑,是否真的适合做咖啡馆?

老建筑有历史、有故事和情调,但同时它也是一位极为脆弱的老人,需要格外细心地照顾。 在热爱咖啡的意大利,古建筑保护就是靠一个字:爱。去过那里的朋友告诉我,很多古建筑都有监护老师,负责监护和教育它们,让它...

2015-11-21