咖啡知识
怎样喝咖啡比较“潮”
1、先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2、喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，使口味变酸，影响咖啡的风味。 3、喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果...
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夏日咖啡DIY 摩卡咖啡
原料：巧克力酱，淡奶油，咖啡一袋，白砂糖适量，可可粉适量。 做法： 1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏。 2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。 3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中。 4.用搅拌棒充分彻底的搅拌...
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卖萌的咖啡拉花
这是国外一家Fremont咖啡厅中咖啡师的作品，每一种拉花和泡沫组合都宅到不行，有蝙蝠侠、皮卡丘、星球大战的达斯·维达和波巴·费特、还有死亡幻觉中的兔人弗兰克等等。不过说实话
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虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好？
煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌...
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创意冰咖啡 杏福摩卡冰咖啡
杏福摩卡冰咖啡是一款结合了杏仁的香味、蜜桃的清爽、巧克力的香醇和咖啡的浓郁与一体的冰咖啡，是一款大胆尝试新搭配的咖啡，喜欢创新的你不妨一试。 配方： 浓缩咖啡 30ml 杏仁果露 15ml 蜜桃酱 1...
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速溶咖啡做蕉香摩卡冰沙
如果你家里有搅拌机，敲好又喜欢喝咖啡冰沙，那么蕉香咖啡冰沙会是你夏季不错的选择，所有的原料在超市就能买到，自己做一杯，成本也就2元左右，而且又相对比较健康。 配方 1、3袋 雀巢三合一咖啡粉 (超市里...
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挂耳式滴滤咖啡冲泡
日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡...