咖啡粉怎么煮 咖啡粉可以直接冲泡吗 煮一杯好喝咖啡的要点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想要在家自己煮咖啡吗？只要抓对了几个基本要点， 煮一杯好喝的咖啡其实不难。 要点1 适当的 咖啡粉 与水量比例 我们建议的比率约1:10，也就是咖啡粉18克，冲煮完的咖啡为180毫升

2018-06-05 咖啡粉 我要分享

【咖啡冲煮里的物理与化学】厉害的咖啡师一定都是理科学霸！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜爱喝咖啡你的，如何定义一杯好喝的咖啡呢？要去某间咖啡店喝？要喝某个牌子的咖啡豆？或是某一种咖啡豆才叫好喝？那么如何冲煮一杯好喝的咖啡，我们需要了解哪些冲煮条件和变数

2018-06-02 咖啡知识 我要分享

为什么去咖啡店一定要点咖啡饮料？喝咖啡饮料能提神吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯 咖啡饮料 的问题，常听到客人认为低消 咖啡饮料 的规则不合理，很多人会觉得既然都到店里消费了，为何只点吃的不行，一定要点 咖啡饮料

2018-06-02 咖啡小知识 我要分享

星巴克经典浓缩咖啡饮品全集 星巴克咖啡饮料有哪些？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克 咖啡饮料 列表 Your collectible gift is just five drinks away 星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚的口感，散发出迷人的优雅情调， 是我们最期待带给你专属美好的咖啡飨宴 Doppi

2018-06-02 咖啡小知识 我要分享

咖啡饮料哪种好喝？咖啡饮料的危害大你知道吗？容易喝上瘾！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◎ 咖啡饮料 的种类 咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的 咖啡饮料 种

2018-06-02 咖啡小知识 我要分享

咖啡饮料的种类介绍 咖啡饮料有哪些适合搭配甜品？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我最爱的饮料就是咖啡了！！ 在办公室上班，这真是不能少的一杯提神饮料阿！！ 爱他的原因也是有好吃蛋糕的搭配啦 那真是完美组合呢！！我姊就是爱我这种爱吃彭场的妹妹 呵！！ 这

2018-06-02 咖啡小知识 我要分享

迷人的花式咖啡种类及特点 学调咖啡应该先从哪种花式咖啡开始？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 特色：透心凉的冰咖啡，清淡宜人，有奶油及香草的鲜香。 传说公元前10世纪前后，在非洲埃塞俄比亚的高原上，牧羊人发现羊群在食用了一种野生灌木的果实后，便会异常喧闹。这果实，

2018-06-02 花式咖啡 我要分享

用胶囊咖啡机就能制作的4款花式咖啡 胶囊咖啡花式拉花简单做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nespresso以古巴热情的生活与传统浓缩咖啡为灵感，借由长时间烘焙的哥伦比亚咖啡豆、阿拉比卡豆、印度罗巴斯塔并搭配上其他精选咖啡豆，推出新系列的Cubana咖啡，强调咖啡拥有浓稠

2018-06-02 花式咖啡 我要分享

夏日创意冰咖啡怎么做 冰花式咖啡有哪些配方 如何自学花式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花式咖啡配方教程 【中文名称】： 法式香草冰咖啡 【英文名称】： Iced French Vanilla Coffee 【调制配方】： 浓缩咖啡1.5盎司、香草粉20克、糖水1/4盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成

2018-06-02 花式咖啡 我要分享

实用花式咖啡做法配方教程 巴伦西亚摩卡咖啡与日式抹茶咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花式咖啡配方 【中文名称】： 巴伦西亚摩卡咖啡 【英文名称】： Mocha Valencia 【调制配方】： 浓缩咖啡30毫升、泡沫牛奶110毫升、橙子果酱10克、巧克力酱适量 【调制步骤】： 1

2018-06-02 花式咖啡 我要分享

UCC炭烧咖啡喝后感 炭烧咖啡怎么冲好喝 炭烧咖啡哪个牌子好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次要跟大家介诏一系列的市售的咖啡豆 这次的主角是 UCC 炭烧咖啡 豆 UCC 身为咖啡业的常见品牌，亦为一般家用的常见品牌 180G 的包装更是为现代人所做的设计 以一天15G 的量来算

2018-06-02 炭烧咖啡 我要分享

哥斯达尼加 多塔 征服者介绍？征服者风味特色？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名 哥斯达尼加 多塔 征服者 Costa Rica Dota El Conquistador 价格 HKD90/200g 产地 / 庄园 哥斯大黎加 多塔 生产地理环境 海拔 1400-1600分尺 处理方式 人手采收, 水洗处理 口

2018-06-02 精品咖啡学 我要分享

咖啡豆有性别之分吗？什么是公豆，什么是母豆？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾经听到公豆、母豆，咖啡豆也有公母之分吗？ 其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆 其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆，事实上咖啡树没有

2018-06-02 咖啡知识 我要分享

筛粉器的作用？筛选出细粉对咖啡萃取的影响？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研磨咖啡是为增加咖啡萃取的速度, 不同的萃取方式需搭配适合的研磨粗细度, 研磨度愈细, 冲煮时间要愈快, 像Espresso 采用极细度研磨, 萃取时间就在20-30秒之间萃取出浓缩咖啡, 但

2018-06-02 咖啡知识 我要分享

咖啡拉花的原理 咖啡拉花该怎么做？咖啡拉花的步骤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡，最令人印象深刻的是什麽呢？ 在闲暇之余，带着书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡，除此之外，就是令人惊艳

2018-06-02 咖啡知识 我要分享