意式摩卡咖啡壶用法 意式咖啡机和摩卡壶的对比 哪个比较浓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡机和 意式咖啡壶 所煮出来的咖啡哪个比较浓 还是两个都是ㄧ样的 那他们的差别又在哪? 意式咖啡壶 -摩卡壶...
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于 意式咖啡 大家都知道有分北义与南义 北义采用较浅焙的咖啡烘焙 大部份的北义豆都是选用阿拉比卡的豆子 强调整体...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) - 水温 | 93-94℃ - 压力 | 9 ba - 新鲜研磨咖啡粉 | 20克(使用电子秤) - 咖啡总重 |...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年除了大型连锁店,还有不少精品咖啡店开幕,大家对 意式咖啡 的要求愈来愈高。 每天都喝咖啡的你,对他们的名字了如...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要了解美式与 意式咖啡 的不同,您必须先了解煮法的不同。 美式咖啡,一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡杯尺寸 大致分三种,体积越小则意味著咖啡越浓:1、最小型的被称为espresso杯,这种咖啡杯尺寸为50ml8...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人的早晨都是从一杯咖啡开始,喝杯咖啡提神并细细品尝咖啡香气及流过喉咙的口感,是种享受也是种品味。 这几年的咖啡...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一个评分项目:干净度(Clean cup) 干净度是精品很重要也是必备的条件,所为干净就是没有缺点与污损的缺陷味...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮讲求产地风味,于是烘焙成为主导,由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏拉威西岛上的塔纳托拉雅人种植培育了精美的托拉雅咖啡豆。这种咖啡是在南苏拉威西的北部高原生长的多维咖啡。其成熟的果...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在前街咖啡总公司里很常看到我们的 杯测 师在 杯测 ,或许很多人是第一次听到 杯测 这个词汇,也好奇著 杯测 的动...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测 咖啡(Coffee Cupping)是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式,就像品红酒一样,咖啡师需要从香气(Arom...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴厘岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上,由於该地区阴凉多雾,正适合咖啡树生长,巴厘岛「黄金咖...
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热咖啡是冬日里的一股救赎。但相信大家都经历过:手头工作一忙,回头喝口咖啡却冷掉了,于是你只能默默喝掉这杯冷咖啡让心...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚刚出完猫猫系列 咖啡杯 抢钱,一众少女都未回气,Starbucks又宣布推出夏日嘉年华系列,各位请继续乖乖拿出银...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚齐(Aceh),一个因为海啸而知名的地方。亚齐位於印尼群岛西北方最顶端,因为地理因素,很早就成为伊斯兰信仰的独立...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌...