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咖啡知识

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咖啡与健康

空腹喝咖啡的好处与坏处 空腹喝咖啡恶心怎么办

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡具有提神、帮助消化的作用,是上班族非常青睐的饮品。那么早上 空腹喝咖啡 好吗? 一、早上 空腹喝咖啡 好吗 1...

2018-05-21
咖啡与健康

喝咖啡真的能护眼吗?又多一个喝咖啡的理由了!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道有多少咖啡爱好者,每天早上醒来后先喝一杯咖啡醒脑,下午茶再来一杯当点心,有时候熬夜加班也得依赖咖啡提神,简直...

2018-05-21
咖啡小知识

咖啡手冲滤杯的起源 滤杯的种类有多少

手冲作为第三波精品咖啡潮流中最流行的方式,不仅仅是因为他的外观精美,而是他的可玩性,可调控性高,能满足不同咖啡爱好者的需求。手冲可以更好展现不同产地、不同庄园、不同咖啡的风味,精品咖啡将是未来世界咖啡...

2018-05-21
咖啡知识

是什么爱乐压 应该如何使用

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压(AeroPress)是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布,由斯坦福大学机械工程讲师Alan Ad...

2018-05-21
咖啡知识

耶加雪菲咖啡的口感风味特点,耶加雪菲有什么产区?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲在精品咖啡界是个如雷贯耳的名称,它是位於衣索比亚南部高原的一个城镇,也是附近咖啡豆的集散中心。 另外,它也...

2018-05-21
咖啡知识

咖啡手冲冲煮方式有多少 区别在哪

在手冲咖啡的世界里,民间流传的7大手冲咖啡流派,它们分别是:火山冲、陨石冲、一刀流、三刀流、压粉冲、搅拌法以及点注法。除点注法外,水流方向全部均为画圈形式。尽可能的还原豆子风味,做的好喝是最重要的,而...

2018-05-21