咖啡豆
手冲曼特宁咖啡豆方法参数推荐 什么曼特宁种类适合手冲咖啡？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡是印尼最著名的咖啡之一，它的特别之处在于它有一种特殊的风味，有人说它像雪茄，有人说它像香料，有人说它草席。总之是
咖啡知识
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咖啡知识
摩卡壶常识 详解摩卡壶的原理萃取咖啡和正确使用方法技巧
最近跟有的啡友交流时，说到摩卡壶。这位朋友接触咖啡很长时间了，对品赏咖啡有一定造诣。让我没想到的是朋友使用摩卡壶的方法是不对的。由此，我跟差不多十多位有摩卡壶使用经历的朋友进行了交流，发现不能正确使用
咖啡豆
印尼咖啡豆曼特宁种类哪个品牌好推荐和产区有哪些风味特点
印尼(Indonesia)印度尼西亚知名代表性咖啡豆:爪哇(Java)，苏门答腊曼特宁(SumatraMandheling)，苏拉维西卡罗西Sulawesi(Celebes)Kalossi。印尼生产咖
馥芮白
Flat White馥芮白咖啡的特点口感介绍 澳白咖啡的比例风味好喝吗
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分，你中有我、我中有你，绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气，让人欲罢
咖啡知识
曼特宁咖啡豆产地品种介绍 印尼曼特宁的特点及名字由来和历史
曼特宁咖啡的简介及由来曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，甘香、纯苦、醇厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配
咖啡知识
手冲蓝山咖啡豆怎么喝？蓝山咖啡的冲泡方法与正确喝法
蓝山咖啡风味十分浓郁，有持久水果味。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖
咖啡豆
蓝山咖啡豆等级分级标准 牙买加蓝山一号咖啡属于什么等级
牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认
咖啡豆
哥伦比亚咖啡豆的品种风味口感特点介绍和等级分级制度
ColombianCoffee我们的哥伦比亚咖啡生产区位于南美洲安第斯山脉北部麦德林地区的休顿博利瓦尔城，那里气候温和，空气潮湿,阳光充沛。而我们的法罗伦斯山脉正处于这里，辛勤工作的农民正沿着这些山脉
咖啡知识
哥伦比亚精品咖啡豆介绍 哥伦比亚咖啡豆口感风味特点简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街哥伦比亚咖啡知识分享（每天分享咖啡知识）哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆
意式咖啡
soe咖啡的正确喝法萃取 soe咖啡意义单品区别 如何挑选soe咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso，可称为单品咖啡豆浓缩咖啡，其中SingleOrigin的
咖啡技术
[干货]摩卡壶的使用方法最佳冲煮方式介绍 摩卡壶煮咖啡需要打开壶盖吗？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近爱上摩卡壶，尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶，非常适合需要马上上工的忙碌天，帮助你快速醒脑的秘密武器。从摩卡壶煮出来的咖啡，不同于手冲咖啡
咖啡豆
全球精品蓝山咖啡豆品牌排行榜 牙买加蓝山一号咖啡豆的特点介绍
1.《蓝山1号》所属：BlueMountainCoffee(蓝山咖啡)产地：牙买加岛牙蓝山山脉级别：最顶级分类：单品咖啡评价：★★★★★(5星)蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1
咖啡知识
摩卡壶制作咖啡与水比例的正确使用方法 摩卡壶煮咖啡什么时候关火
摩卡壶作为咖啡器具在欧洲家庭比较常见，用摩卡壶煮出来的咖啡通常浓郁，口感厚重。大多摩卡壶是由铝或不锈钢制成的，由下壶、粉槽和上壶这三部分组成。大部分摩卡壶可以用于电磁炉或煤气炉。摩卡壶的功能类似于意式
咖啡知识
冷萃咖啡风味的特别之处 冷萃咖啡比热咖啡好喝吗有什么不同点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡风味依后制法、烘焙深度而有所不同，又要如何与点心搭配才最对味？冷萃咖啡又是怎样的呢？咖啡豆后制法对风味的影响传统上，生
咖啡知识
澳白咖啡风味口感特点介绍 澳白咖啡和拿铁咖啡有什么区别
澳白咖啡与拿铁咖啡有什么区别？今天小编就来告诉你它们直接的区别；拿铁咖啡也就是我们最常见最经典的牛奶咖啡，“拿铁”在意大利语意思为“牛奶”，拿铁咖啡的做法也是非常简单的，首先我们要萃取一个双份浓缩咖啡
美式咖啡
什么是美式咖啡?标准美式黑咖啡热的口感风味比冰的苦吗哪个好喝
美式咖啡基本上是一种淡化的浓缩咖啡。但这是一种非常粗糙的表达方式。美式咖啡应该像其他咖啡一样受到尊重。拿一个普通的咖啡杯，加入一两杯浓缩咖啡，然后用热水装满剩下的。美式咖啡就像任何其他以浓缩咖啡为基础
美式咖啡
美式咖啡的风味口感特点以及美式黑咖啡的由来制作比例
美式咖啡的特点就是随性放任、百无禁忌，就像进行一场不需要规则的游戏。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，美式咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至达到了没有
咖啡技术
摩卡壶制作咖啡方法原理介绍 摩卡壶的使用方法咖啡粉粗细与粉水比
大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶
咖啡知识
极品一号蓝山咖啡豆档次特点价格 正宗牙买加蓝山咖啡品牌推荐
极品蓝蓝山咖啡(JABLUM))是历史悠久的正宗牙买加蓝山咖啡品牌，其出产者是具有150多年历史的马维斯班咖啡公司，这家公司每年出产的蓝山咖啡占整个牙买加蓝山咖啡产量的4成。蓝山咖啡产自牙买加的蓝山山