埃塞俄比亚波旁豆种自然变种【卡杜拉】波旁变种卡杜拉咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁咖啡豆有哪些有名的变种?卡杜拉咖啡豆价格贵吗卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种
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巴布亚新几内亚产区咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮,风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到,巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤,但是却没有印尼曼特宁的
33年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆,居於咖啡界高品质的领航者。怎样冲泡1.滤纸冲泡最轻松的冲泡法研磨法:中细冲泡用水壶应
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或Buna,咖啡豆(coffeebean)可能是从KaffaBu
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯測需要什么?杯測所需要的工具很简单:磨豆机,秤,温度计,杯子,勺子,杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的:水的比例:8.2
CoffeeCupping,中文译作咖啡杯测、杯品或杯评,是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的,称之为咖啡杯测法。而评定的人则称为咖啡品质鉴定师。类似品酒,杯测时,要使咖
今天介绍一只有着独特香气的咖啡豆,他就是哥伦比亚的花见咖啡豆,有着非常特别的香料和洋甘菊味道,这只咖啡豆是由瑰夏,卡杜拉,卡杜艾组合而成,通过水洗处理法展现出它纯粹的味道。这只咖啡豆是来自哥伦比亚最有
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁跟铁皮卡一样是比较古老的咖啡品种。波旁(Bourbon):早期(咖啡史前)铁皮卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)老早就想写一篇耶加雪菲咖啡介绍的文章,有几个原因,当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心,是喜爱或想接触精品咖啡的你必
喝咖啡减肥是骗局吗?首先我们看看各种咖啡的热量情况咖啡本身热量并不高,黑咖啡也确实有减肥的功能。但如果你习惯向咖啡里面加糖加奶,甚至还玩出花式加奶油、酒那热量可就不是那么简单的了!举个例子,比如一杯摩
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡是很多人都喜歡喝的飲品,用來消磨時間和提神是比較好的。但是喝完咖啡就腹瀉這是怎麼回事呢?可能是因為空腹喝咖啡、喝太多、腸胃差、咖啡過敏
馥芮白,用浓缩咖啡和两杯蒸牛奶制成。准备工作需要一点技巧,但是一旦你掌握了这个配方,很容易一次又一次地制作白色浓缩咖啡饮料。该配方中的配料比例为1份。只需将它们加倍,三倍或四倍即可获得更多的成品。配料
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是FlatWhite吗?北美的咖啡饮用者,你现在可能会举起你的势利游戏。周二
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)秋露重,真珠落袖沾余馥(馥:形容香气很浓)不食谷食,不衣芮温(谓不衣细软温暖之衣)馥芮白感觉更像是演员的艺名一样为了叫起来
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)luckincoffee有一款明星饮品澳瑞白(FlatWhite)。它其实是一款来源澳大利亚的特调咖啡:澳白咖啡,多咖少奶
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埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作"Bun"或"Buna",咖啡...
咖啡爱好者通常都认为蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,蓝山绝对也是世界上最贵的咖啡之一。蓝山咖啡所拥有的经典的平衡,确实是罕见的、难以企及的如何鉴别真假蓝山呢?1外形蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小
早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草